Ce midi j'ai réalisé ce mijoteé de haricots rouges, nouveau plat très sympathique et rapide à faire, 15 mn et le tour est joué !! Ce plat est prévu pour deux personnes, la préparation et la cuisson demandent dix à 15 minutes.
Avec ces températures bien hivernales nous apprécions ces bons petits plats qui nous réconfortent tant.
Un vrai régal un seul plat et tout est dedans ! Pour deux personnes 292 kcal/part Ingrédients : 1 pavé de saumon 120 g 190 g poireau 135 g carotte 130 g pommes de terre 100 g oignon 1 ail 1/2 l.
Découvrez notre délicieuse recette de Salade Pomme de Terre Thon, un plat savoureux et équilibré alliant la texture fondante des pommes de terre à la richesse du thon.
Un plat “pasta” aussi esthétique que savoureux.
Caramel au beurre salé de Nina Métayer Aujourd'hui je vous propose la recette du caramel au beurre salé qui a accompagné la recette de brioche perdue de Nina Métayer.
Un bon petit plat de poisson, de ma composition, cabillaud, coques et poireaux, des ingrédients de ma région pour un repas léger et parfumé.
Aujourd'hui je vous propose des carottes râpées à l'indienne.
Découvrez notre délicieuse recette de Velouté Butternut, un plat réconfortant et crémeux, parfait pour réchauffer vos soirées d'hiver.
La purée de courge butternut est un accompagnement onctueux et savoureux qui convient à toute occasion.
Tarte salée renversée au fenouil confit et caramélisé au miel et à l'orange, délicieusement parfumée …
Avec l’arrivée des saisons froides, il est naturel de rechercher des moyens pour rester au chaud.
Le risotto à la courge butternut est une recette crémeuse et réconfortante, parfaite pour l’automne et l’hiver.
Je vous présente ici ma recette du cake aux foie-gras et aux figues, qui fera merveille pour un apéritif dînatoire au moment des fêtes !
Ma recette traditionnelle du lapin à la moutarde et à l'estragon mijoté en cocotte.
Ce gratin de chou-fleur à la saucisse de Morteau, mascarpone et moutarde m'a été inspiré par le blog "Papilles et Pupilles".
Faites entrer la générosité dans votre cuisine, avec ce plat riche en saveurs et en simplicité.
Un plat réconfortant qui allie la tendreté du porc à la douceur des pommes fondantes du Limousin AOP, sublimé par une farce généreuse et parfumée.
C'est la première fois que je prépare des financiers en version salée.