Salé

Salé

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Les recettes de cuisine "Salé"


Mijoté de haricots rouges champignonion et épinard à l'indienne

Mijoté de haricots rouges champignonion et épinard à l'indienne

Ce midi j'ai réalisé ce mijoteé de haricots rouges, nouveau plat très sympathique et rapide à faire, 15 mn et le tour est joué !! Ce plat est prévu pour deux personnes, la préparation et la cuisson demandent dix à 15 minutes.

Gratin de pâtes au thon

Gratin de pâtes au thon

Avec ces températures bien hivernales nous apprécions ces bons petits plats qui nous réconfortent tant.

LE POTAGE AU SAUMON

LE POTAGE AU SAUMON

Un vrai régal un seul plat et tout est dedans ! Pour deux personnes 292 kcal/part Ingrédients : 1 pavé de saumon 120 g 190 g poireau 135 g carotte 130 g pommes de terre 100 g oignon 1 ail 1/2 l.

Salade Pomme de Terre Thon

Salade Pomme de Terre Thon

Découvrez notre délicieuse recette de Salade Pomme de Terre Thon, un plat savoureux et équilibré alliant la texture fondante des pommes de terre à la richesse du thon.

Conchiglionis farcis à la truite, ricotta, petits pois et citron

Conchiglionis farcis à la truite, ricotta, petits pois et citron

Un plat “pasta” aussi esthétique que savoureux.

Caramel au beurre salé de Nina Métayer

Caramel au beurre salé de Nina Métayer

Caramel au beurre salé de Nina Métayer Aujourd'hui je vous propose la recette du caramel au beurre salé qui a accompagné la recette de brioche perdue de Nina Métayer.

Dos de cabillaud au jus de coques

Dos de cabillaud au jus de coques

Un bon petit plat de poisson, de ma composition, cabillaud, coques et poireaux, des ingrédients de ma région pour un repas léger et parfumé.

Carottes râpées à l'indienne - Recette en vidéo

Carottes râpées à l'indienne - Recette en vidéo

Aujourd'hui je vous propose des carottes râpées à l'indienne.

Velouté Butternut

Velouté Butternut

Découvrez notre délicieuse recette de Velouté Butternut, un plat réconfortant et crémeux, parfait pour réchauffer vos soirées d'hiver.

Purée Butternut Gastronomique : Simple, Savoureuse et Réconfortante

Purée Butternut Gastronomique : Simple, Savoureuse et Réconfortante

La purée de courge butternut est un accompagnement onctueux et savoureux qui convient à toute occasion.

Tarte tatin au fenouil et au chèvre

Tarte tatin au fenouil et au chèvre

Tarte salée renversée au fenouil confit et caramélisé au miel et à l'orange, délicieusement parfumée …

Que manger pour se réchauffer quand il fait froid ?

Que manger pour se réchauffer quand il fait froid ?

Avec l’arrivée des saisons froides, il est naturel de rechercher des moyens pour rester au chaud.

Risotto à la courge butternut : une recette gourmande et saine pour vos repas

Risotto à la courge butternut : une recette gourmande et saine pour vos repas

Le risotto à la courge butternut est une recette crémeuse et réconfortante, parfaite pour l’automne et l’hiver.

Cake au Foie-gras et aux figues

Cake au Foie-gras et aux figues

Je vous présente ici ma recette du cake aux foie-gras et aux figues, qui fera merveille pour un apéritif dînatoire au moment des fêtes !  

Lapin à la moutarde et l’estragon

Lapin à la moutarde et l’estragon

Ma recette traditionnelle du lapin à la moutarde et à l'estragon mijoté en cocotte.

Gratin de chou-fleur à la saucisse de Morteau, mascarpone et moutarde

Gratin de chou-fleur à la saucisse de Morteau, mascarpone et moutarde

Ce gratin de chou-fleur à la saucisse de Morteau, mascarpone et moutarde m'a été inspiré par le blog "Papilles et Pupilles".

Saucisse À Rôtir Sauce À l'Oignon Et Chou Sauté

Saucisse À Rôtir Sauce À l'Oignon Et Chou Sauté

Faites entrer la générosité dans votre cuisine, avec ce plat riche en saveurs et en simplicité.

Rôti de porc farçi aux Pommes du Limousin AOP

Rôti de porc farçi aux Pommes du Limousin AOP

Un plat réconfortant qui allie la tendreté du porc à la douceur des pommes fondantes du Limousin AOP, sublimé par une farce généreuse et parfumée.

Financiers au chèvre et au thym

Financiers au chèvre et au thym

C'est la première fois que je prépare des financiers en version salée.

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