Vous êtes sur le point de découvrir une véritable symphonie culinaire où les légumes jouent le rôle principal. Que vous soyez un fervent adepte de la cuisine végétarienne ou simplement curieux d'explorer de nouvelles saveurs, cette collection de recettes vous offrira une expérience gustative inoubliable.

Ici, nous avons rassemblé les créations savoureuses de blogueurs talentueux ainsi que mes propres recettes, soigneusement sélectionnées pour satisfaire tous les palais. Les légumes farcis, par leur nature même, se prêtent merveilleusement bien à une multitude de combinaisons et de variations. Leur coque extérieure, qu'il s'agisse d'une courgette, d'une tomate, d'une aubergine ou même d'un poivron, devient une toile culinaire qui permet d'exprimer notre créativité et de jouer avec des saveurs délicates.

Dans cette catégorie, vous trouverez des recettes pour tous les goûts. Que vous recherchiez une entrée légère et raffinée, un plat principal copieux ou même un accompagnement original, vous serez comblé. Les légumes farcis offrent une occasion idéale de mélanger des légumes frais avec des herbes aromatiques, des céréales nourrissantes et une multitude d'épices parfumées, créant ainsi des combinaisons de saveurs uniques qui raviront votre palais.

Que vous soyez novice en cuisine ou un expert chevronné, nos recettes sont conçues pour vous guider étape par étape, vous permettant de créer des chefs-d'œuvre culinaires avec facilité et assurance. Nous sommes là pour vous inspirer et vous aider à développer votre créativité en cuisine.

Alors, préparez vos couteaux, vos planches à découper et laissez votre imagination gastronomique s'épanouir dans notre univers des légumes farcis. Explorez nos recettes variées, faites votre choix et régalez-vous avec des plats équilibrés, sains et délicieusement colorés.

Nos articles, astuces et recettes de Légume farci


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Aubergines Farcies Aux Légumes et Cheddar

Aubergines Farcies Aux Légumes et Cheddar

Cette recette d'aubergines farcies aux légumes et cheddar est un plat savoureux et coloré qui ravira les amateurs de cuisine végétarienne.

Courgettes Farcies façon Pizza

Courgettes Farcies façon Pizza

Cette recette originale de courgettes farcies façon pizza est un délicieux mélange entre une farce savoureuse et des légumes tendres, une option saine et gourmande pour satisfaire vos envies de pizza sans la culpabilité.

Courgettes Farcies au Poulet, Tomates et Oignons avec Croûte de Fromage

Courgettes Farcies au Poulet, Tomates et Oignons avec Croûte de Fromage

Préparez-vous à déguster ces succulentes courgettes farcies au poulet, tomates et oignons, le tout recouvert d'une croûte de fromage irrésistible.

La courge spaghetti : Naturelle, nutritive et gourmande

La courge spaghetti : Naturelle, nutritive et gourmande

Explorez les spécificités, les avantages nutritionnels et les astuces culinaires autour de la courge spaghetti, une alternative saine et délicieuse aux pâtes traditionnelles.

Les Meilleures recettes de Légume farci de nos blogueurs


Le Top des recettes de Légume farci et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Paupiettes de porc à la montagnarde à la moutarde // Carré de Boeuf

Paupiettes de porc à la montagnarde à la moutarde // Carré de Boeuf

Vous le savez, j’adore découvrir de nouveaux produits, de nouvelles adresses, et quand, grâce à mon blog, je découvre une petite perle, je la partage avec vous!  La perle du jour c’est Carré de Boeuf, un site de vente en ligne de viandes sélectionnées.

Courgettes farcies de ma maman et peut-être de la nonna

Courgettes farcies de ma maman et peut-être de la nonna

C’est la recette de ma mère… ou presque ! Elle l’a tient d’une de ses amies, qui était mariée à un Italien.

Tomates farcies au thon WW

Tomates farcies au thon WW

Tomates farcies au thon WW, recette d'un plat léger, facile et simple à réaliser, à servir froide pour l'apéritif ou l'entrée.

COURGETTES FARCIES STERILISEES

COURGETTES FARCIES STERILISEES

En été, j'ai pris l'habitude de stériliser les légumes du jardin et cette année nous avons beaucoup de courgettes Ingrédients : 6 ou 7 courgettes rondes ou même allongées 1 kilo de hachis de porc 1 oignon, du persil Une tranche de pain et un peu de lait.

Dolma krombit ou choux vert farci à l'algerienne

Dolma krombit ou choux vert farci à l'algerienne

Bonjour à tous; Dolma est un plat qui domine la cuisine algerienne,c'est tout simplement un regal,apres ma dolma batata ,je vous propose aujourd'hui dolma krombit ou choux vert farci,un plat que j'adore meme les enfants le mangent sans me dire

RÔTI DE CHAPON FARCI

RÔTI DE CHAPON FARCI

Toutes les deux semaines nous prenons à la boucherie Balland à Saint-Nabord (88), près de chez nous, un colis duo légumes et viandes.

Les pommes de terres farcies

Les pommes de terres farcies

Pour changer des tomates farcies, voici les pommes de terre farcies, avec la délicieuse recette de ma grand-mère

Pommes de terre farcies au jambon et mozzarella WW

Pommes de terre farcies au jambon et mozzarella WW

Pommes de terre farcies au jambon et mozzarella WW, un bon plat léger facile et simple à réaliser, à servir avec une bonne salade.

TOMATES FARCIES A LA VIANDE HACHEE (cake factory et thermomix)

TOMATES FARCIES A LA VIANDE HACHEE (cake factory et thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Doudou's Factory sur l'application CAKE FACTORY Ingrédients : 4 tomates a farcir 300 g viande hachée 100 g fromage râpée 1 oignon 1 gousse d’ail 10 g d'huile d'olive 1 c à s paprika doux en poudre 1 c.

Les nouvelles recettes de Légume farci réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Légume farci à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Courgettes rondes farcies

Courgettes rondes farcies

Voici ma recette de courgettes rondes farcies, qui fera le bonheur des petits et des grands.

Brick farci au poivron

Brick farci au poivron

Ces petits chaussons de feuille de brick farcis au poivron sont une très bonne idée pour une entrée dans un menu d'inspiration orientale ou végétarienne.

Légumes d’été farcis

Légumes d’été farcis

Les farcis ou petits farcis sont une spécialité culinaire méditerranéenne, très répandue en Provence et Languedoc, mais également dans d'autres pays de la Méditerranée comme l'Espagne, l'Italie, la Grèce et la Turquie.

Samosa aux épinards

Samosa aux épinards

Ces Samosa aux épinards sont des beignets d'origine Indienne, farcis avec un mélange d'épinards, de pomme de terre et d'épices torréfiées.

Aubergines farcies à la Féta

Aubergines farcies à la Féta

Ces aubergines farcies à la féta sont un plat complet et parfumé, et une excellente alternative végétarienne aux farcis à la viande.

Cailles farcies au chou chinois, sauce au Porto, pommes grenailles à l’ail et au romarin

Cailles farcies au chou chinois, sauce au Porto, pommes grenailles à l’ail et au romarin

C'est dans un cours de cuisine que j'ai découvert cette fameuse recette de cailles farcies au chou chinois, mitonnées dans une sauce au Porto, et accompagnées de pommes grenailles à l’ail et au romarin.

Alouettes de bœuf farcies au jambon

Alouettes de bœuf farcies au jambon

Ma recette des alouettes, de délicieuses paupiettes de boeuf farcies au jambon, mijotées dans une sauce tomate champignons olives.

Filet de dinde farci aux tomates confites

Filet de dinde farci aux tomates confites

Mes filets de dindes farcis aux tomates confites ont caramélisé dans le four pendant la cuisson.

Briouates : Petits Feuilletés Farcis au Poulet, Viande Hachée ou Légumes

Briouates : Petits Feuilletés Farcis au Poulet, Viande Hachée ou Légumes

Découvrez la recette des briouates, des petits feuilletés farcis au poulet, viande hachée ou légumes, croustillants et savoureux, parfaits pour un apéritif.

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