Fumé

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Les recettes de cuisine "Fumé"


Mousse de Noël à l’avocat et saumon fumé : une recette simple

Mousse de Noël à l’avocat et saumon fumé : une recette simple

Mousse de Noël à l’avocat et saumon fumé Noël est le moment idéal pour sortir des sentiers battus en cuisine et proposer des plats à la fois beaux,

Potimarron farci aux champignons

Potimarron farci aux champignons

Un plat à réaliser avec des petits potimarrons individuels….

Potée de choux de Bruxelles aux pommes de terre et carotte à la saucisse fumée

Potée de choux de Bruxelles aux pommes de terre et carotte à la saucisse fumée

Potée de choux de Bruxelles aux pommes de terre et carotte à la saucisse fumée Tout au long de cette semaine, je vais programmer quelques articles, mais malheureusement je ne serais pas en mesure de répondre à vos messages qui me font toujours très plaisir.

Soupe Campagnarde Oignons Lard Et Patates

Soupe Campagnarde Oignons Lard Et Patates

Savourez l'authenticité d'une soupe campagnarde où le lard fumé et le Gruyère apportent une touche chaleureuse et gourmande.

Choucroute tofu fumé : choucroute alsacienne 100% végétarienne

Choucroute tofu fumé : choucroute alsacienne 100% végétarienne

La choucroute, emblème de la gastronomie alsacienne, est connue pour sa générosité et sa capacité à rassembler autour de la table.

Crème de chou-fleur et saumon fumé

Crème de chou-fleur et saumon fumé

Niveau de difficulté : facile

Gaufres aux courgettes et fromage : idéales pour un brunch.

Gaufres aux courgettes et fromage : idéales pour un brunch.

Les gaufres aux courgettes et fromage sont une alternative savoureuse et originale aux gaufres traditionnelles.

Risotto avec saucisse et poireau au cookeo

Risotto avec saucisse et poireau au cookeo

Voici une recette de risotto au Cookeo avec saucisse, poireau, curcuma et ciboulette, ce plat est savoureux et coloré, idéal pour un dîner convivial et plein de saveurs.

Mini spirales à la pâte à tartiner

Mini spirales à la pâte à tartiner

En ce mercredi, nouvelle gourmandise pour le goûter: des mini spirales à la pâte à tartiner.

Wrap Norvegien

Wrap Norvegien

Je vous partage la recette.

Terrine aux poireaux et saumon fumé

Terrine aux poireaux et saumon fumé

A la maison on adore le poireau, alors j'essaie d'en cuisiner très souvent car je sais que ce sera toujours apprécié ! Au printemps dernier, avant la fin de la saison de ce légume, je vous avais proposé une terrine parfumée au curry.

Quiche brocolis jambon fumé

Quiche brocolis jambon fumé

Une excellente association.

Jambalaya au poulet et crevettes au Cookeo

Jambalaya au poulet et crevettes au Cookeo

Voici une recette de jambalaya au poulet et crevettes au Cookeo.

Sandwich suédois au saumon

Sandwich suédois au saumon

Un de mes sandwichs préférés grâce à sa texture et ses saveurs, je suis dingue de saumon fumé ! Pour 1 personne, il vous faudra: - 2 tranches de pain suédois - 50 g de crème de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec - 1 brin de ciboulette ciselé -.

Choudou aux saucisses fumées

Choudou aux saucisses fumées

Le choudou est une variété ancienne de chou blanc, légèrement aplati, au goût très doux.

Verrine de mousse d’avocats : un apéro savoureux entre amis

Verrine de mousse d’avocats : un apéro savoureux entre amis

Cette verrine de mousse d’avocats est parfaite pour un apéritif ou une entrée fraîche et savoureuse.

Gratin de chou-fleur au saumon fumé

Gratin de chou-fleur au saumon fumé

Ce gratin était trop bon, même mon mari qui n'aime pas le chou-fleur a tenu à y goûter et il a bien aimé.

Tarte aux poireaux et deux saumons

Tarte aux poireaux et deux saumons

Vous pouvez déjà trouver une version de tarte au saumon sur le blog, en voici une autre avec un mélange de dés de filet de saumon fumé et du saumon frais.

Poireaux gratinés au lard fumé et fromage à raclette

Poireaux gratinés au lard fumé et fromage à raclette

Suite à une raclette, il m'arrive souvent d'avoir quelques restes de fromage.

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