Cocotte

Cocotte

3 479 recettes

Les recettes de cuisine "Cocotte"


Œufs cocotte à l’agneau petits pois et menthe fraîche

Œufs cocotte à l’agneau petits pois et menthe fraîche

Une entrée gourmande où la douceur des œufs rencontre la finesse de l’agneau, le croquant des petits pois et la fraîcheur de la menthe.

SOUPE AUX LENTILLES ET LEGUMES D'HIVER

SOUPE AUX LENTILLES ET LEGUMES D'HIVER

Dans une cocotte-minute, faites revenir à feu moyen dans de l’huile pendant 10 mn: 1 oignon, 2 gousses d’ail.

Yaourt maison avec ou sans yaourtière

Yaourt maison avec ou sans yaourtière

Le yaourt maison est une excellente alternative aux produits industriels.

Yaourt Maison à la Fraise : Une Recette Crémeuse et Gourmande

Yaourt Maison à la Fraise : Une Recette Crémeuse et Gourmande

Préparer son yaourt maison à la fraise est une excellente façon de savourer un dessert naturel, sain et délicieux.

Soupe poireaux pomme de terre à l'ancienne : une recette classique et réconfortante

Soupe poireaux pomme de terre à l'ancienne : une recette classique et réconfortante

La soupe poireaux pomme de terre est un grand classique de la cuisine française.

Cocotte de canard au vin de riz, patates douces et jujubes

Cocotte de canard au vin de riz, patates douces et jujubes

Une recette traditionnelle chinoise qui mijote en cocotte avec un ingrédient que j'ai découvert: les jujubes séchées, qui sont des prunes que l'on tro

Gratin de Noix de St Jacques aux Champignons

Gratin de Noix de St Jacques aux Champignons

Découvrez ma délicieuse cocotte de noix de St Jacques aux champignons.

Oeufs Cocotte à la Fondue de Poireaux

Oeufs Cocotte à la Fondue de Poireaux

Oeufs cocotte à la fondue de poireaux, un savoureux plat léger à base d'oeufs et de poireaux, facile et rapide à réaliser pour un repas sain.

Crêpes cocotte

Crêpes cocotte

Comme c'est la saison des crêpes, je vous propose cette recette vue sur instagram, cela change des classiques oeufs cocotte.

Œufs cocotte aux endives et au Maroilles

Œufs cocotte aux endives et au Maroilles

Facile à préparer, riche en goût, cet œuf cocotte ne va pas manquer de ravir vos papilles !

Oeufs cocotte – principe et variations

Oeufs cocotte – principe et variations

Les oeufs cocotte permettent une infinité de variation sur le même principe : l'oeuf accompagné de crème fraîche est cuit au quelques minutes au bain marie dans un ramequin.

Lapin en Gibelotte facile à la cocotte-minute

Lapin en Gibelotte facile à la cocotte-minute

Je vous propose ici une recette très simple de lapin en gibelotte facile à réaliser et rapide à cuire à  la cocotte-minute.

Confiture de Citre aux Agrumes

Confiture de Citre aux Agrumes

Aujourd'hui je vous propose la recette de confiture de citre aux agrumes, que notre grand-mère nous a transmise.

Lapin à la moutarde et l’estragon

Lapin à la moutarde et l’estragon

Ma recette traditionnelle du lapin à la moutarde et à l'estragon mijoté en cocotte.

Blanquette de veau « minute »

Blanquette de veau « minute »

La blanquette de veau ? C'est rapide et pas compliqué ! J'espère que cette recette vous en convaincra, pour peu que vous ayez une cocotte-minute dans votre cuisine.

Cocotte de curry de cannette à l'ananas

Cocotte de curry de cannette à l'ananas

Une recette sucrée salée de Thaïlande avec des ingrédients que l'on trouve facilement en magasin asiatique et dans certaines grandes surfaces.

Tajine de veau, carottes, navets boule d'or et patates douces

Tajine de veau, carottes, navets boule d'or et patates douces

Pour 4 personnes - 1 kg de veau en morceaux - 3 carottes - 2 navets boule d'or - 1 patate douce - 1 oignon - 1 l de bouillon de légume - 1 cuillère à soupe d'épices à couscous Faire revenir la viande dans la cocotte avec un peu d'huile d'olive.

Œufs Cocotte au Chèvre et aux Lardons

Œufs Cocotte au Chèvre et aux Lardons

Les œufs cocotte au chèvre et aux lardons sont un classique de la cuisine française, idéal pour un brunch, une entrée ou un repas léger.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.