Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Quand arrive la belle saison, on a envie de plats avec des légumes.
Quand arrive la belle saison, on a envie de plats avec des légumes.
L’œuf cocotte est un moyen très gourmand de préparer des oeufs : l'oeuf est cuit dans une préparation associant légumes et crème, mais aussi champignons ou lardons.
Pain cocotte au levain mi complet au thermomix avec mélange de farine blanche et intégrale un pain au levain à cuire dans une cocotte pour un gain de temps optimum
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Ingrédients 360 gr d'eau 30 gr de levure de boulanger (ou un sachet de levure sèche) 600 gr de farine T 55 ou T 65 (pour un pain traditionnel) 13 gr de sel Pour deux pains dans la cocotte silit ou bien tout autre contenant avec couvercle allant au four.
Découvrez les recettes de soupes de légumes cocotte minute simples et complètes préparées comme des recettes de grands-mères pour des potages et veloutés.
Pour 4 : 4 œufs + 1 jaune 350 g de carottes 1 oignon 7 cl de crème fraîche à 5% huile d’olive sel Éplucher et couper les carottes en rondelles.
Découvrez l’œuf en cocotte en fonte, une recette facile à réaliser avec de nombreuses variations pour une préparation rapide et savoureuse à la marmite.
Dimanche soir les enfants.
Pour 5 personnes: 5 filets flétan (ou autres poissons blancs) 5 carottes le vert de 4 poireaux 200ml de lait 200g de crème à 5% sel, 1 à 2 càs de farine Faire chauffer le four à 180° Laver le vert des poireaux et couper le en morceaux.
Ingrédients (4 personnes): 4 œufs 6 carottes 6 tranches de rosette 30 cl de crème sel, poivre, cumin Marche à suivre: .
Ingrédients pour 2 mini cocottes: - 1 petite carotte - 1/2 poivron - 20cl de crème fraiche fluide - 1 oeuf - bouillon de volaille - parmesan Couper la carotte et le poivron en julienne.
Une idée pour prépaer le panais de manière différente.
Simple et rapide à préparer, cette recette est idéale au quotidien, en entrée ou plat principal.
Avec cette recette que je vous présente à nouveau, je participe au concours de Sel et poivre sur le thème des cocottes.
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