Potager
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Butternut farcie aux champignons
Aujourd’hui c’est le printemps et pourtant je vous propose une recette aux saveurs automnales: une butternut farcie aux champignons.
Galettes de Millet
Pour : 6 personnes Temps de préparation : 1 h environ Temps de cuisson : 3 mins de chaque côté Ingrédients : 500 g de millet 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 petits oignons 3 gousses d’ail Persil frais (j’avais congelé le mien qui vient du jardin) Sel.
Plaquette de chocolat aux framboises
Je la vois partout sur les réseaux, je l'ai testé ! Pour 1 tablette, il vous faudra : - 1 tablette de chocolat noir de mon partenaire Damhert - 1 tablette de chocolat blanc de mon partenaire Damhert - Quelques framboises (du jardin mais surgelées pour.
Pomme caramélisée au miso blanc
Ce soir je vous propose un dessert aux pommes caramel qui ne contient pas de caramel mais du miso blanc (riz et sauja fermentés), recette que j'aime bien faire en utilisant mes pommes du jardin.
Un tour au jardin, çà vous dit ?
La pauvre se trompe de saison et je ne la cueille pas car un choc thermique lui serait fatal… Les camélias continuent à éclairer le jardin, bientôt d’autres prendront la suite.
Croquettes de blettes
Je reprends ma recette de boulettes d'épinards en remplaçant ces derniers par les blettes du jardin et en les renommant "croquettes".
Gratin de pommes de terre et patates douces
- 2 petites patates douces - 3 grosses pommes de terre - 1 oignon - 4 c.
Pâtes sauce tomates, haricots verts et haricots blancs #vég
Chaque été je fais des bocaux de fruits et de légumes, certains du jardin, d'autres de la cueillette non loin de chez moi ! C'est comme ça que l'hiver je mange des cerises, des abricots, des quetsches au sirop, des haricots verts, des courgettes cuisinées,.
Gâteau au chocolat blanc et au cassis du jardin car ce petit fruit a priori hostile peut se révéler dans vos pâtisseries
Notre emménagement a eu lieu en décembre il y a quelques années.
Cheesecake aux cassis du jardin parce que c'est bon et de saison
Si je devais faire le top 5 de mes pâtisseries favorites, je crois que le cheesecake en ferait nécessairement partie.
Quiche Courgettes Feta
Aujourd'hui, je vous propose une quiche courgettes feta que nous avons mangée hier au dîner, accompagnée d’une petite salade verte.
Salade de fenouil à la truite fumée
Tout à fait surprenante cette salade! Pourquoi? Je n'aime pas trop le fenouil en fait.
Soupe froide de courgette, chèvre et menthe
On reste dans les recettes de saison avec l'arrivée des premières courgettes dans le potager!! Et quoi de mieux qu'une soupe froide par cette chaleur ? Ingrédients: - 1 kg de courgettes - 200 g de chèvre frais - 1 botte de menthe - sel, poivre Nettoyer.
🎃 Un gâteau marbré au potiron et au chocolat !🎃
Salut les (nouveaux) confinés ⛓️ d'Halloween🎃, vous allez bien ? Comment occuper les petits monstres🧛, alors que le soleil brille 🌕 dehors.
Le Parc Oriental de Maulévrier
Bienvenue au Jardin Japonais 日本庭園 de Maulévrier (Maine-et-Loire), à vingt minutes de la ville de Cholet, un jardin unique en son genre, le plus grand d'Europe ici, une balade spirituelle vous attend.
Glace à la noix de coco au Thermomix
Ingrédients : •1 boîte de lait concentré non sucré (410 ml) •1 boîte de 400 ml de lait de coco (se trouve aussi en brique de 200 ml) •120 g de sucre •30 g de maïzena •100 g de noix de coco ( noix de coco de mon jardin rapée au Thermomix 15 sec/vitesse.
Riz complet printanier
Bonjour les gens ! Bien bien bien, je vous présente aujourd'hui une recette, qui encore une fois en ai pas vraiment une.
Tarte salée au butternut et au chèvre
La saison des courges est de retour, et mon jardin a une fois de plus été généreux en butternut! J'ai donc testé hier cette petite tarte salée haute en couleurs, pour le plus grand bonheur des yeux et des papilles.