Chana massala (curry de pois chiches) Plats complets, Recettes du monde, Recettes indiennes
Recette indienne Ingrédients : – 350g de pois chiches cuits – 6 tomates (environ 500g) – 2 oignons – 3 gousses d’ail – du gingembre (quantité à peu près équivalente aux gousses d’ail) – 1 c.
Khumb matar massala (curry de champignons et pois) Légumes et accompagnements, Recettes du monde, Recettes indiennes
Recette indienne Ingrédients : – 250g de champignons blancs – 250g de petits pois – 6 tomates (environ 500g) – 2 oignons – 2 gousses d’ail – un peu de gingembre (la taille de 2 gousses d’ail) – 2 c.
Beignet de chou-fleur au garam massala - Recette épice Garam Massala
Beignet de chou-fleur: recette délicieuse de beignet de chou-fleur au garam massala.
Pois-chiches Massala ou chana massala
[Recette végétalienne et sans gluten] C hana masala es t un mets populaire de la cuisine indienne et pakistanaise.
GARAM MASSALA
En hindi “garam” veut dire chaud, “massala” veut dire melange Voici un mélange d’épices pour réchauffer tous vos plats à mixer finement dans votre thermomix tm31 ou tm5 Et faire le fameux poulet tikka massala GARAM MASSALA 2 c à soupe de cumin 2 c à.
Aloo palak Légumes et accompagnements, Recettes du monde, Recettes indiennes
Recette indienne Le aloo palak est une recette très parfumée de curry de pommes de terre aux épinards.
Aloo (curry de pommes de terre) Légumes et accompagnements, Recettes du monde, Recettes indiennes
Recette indienne Ingrédients : – 800g de pommes de terre – 2 oignons – 2 gousses d’ail – 3 c.
Pakora (beignets de légumes) Apéritifs, Recettes du monde, Recettes indiennes
Recette indienne Ingrédients : (Pour une trentaine de pakoras) – 1 pomme de terre – 1 oignon – 75g de chou-fleur ou de brocolis – 1 gousse d’ail – un peu de gingembre – 200gr de farine de pois chiches – 20cl d’eau – 3 c.
Pâtisson aux épices (Massala)
Je cherchais comment cuisiner mon pâtisson bio du "Pré de la rivière", ferme bio de mon fils, quand je suis tombé sur la recette de massala de Pankaj du blog "cuisine végétarienne et recettes indiennes vidéo".
POULET GARAM MASSALA
J'ai découvert il y a peu le garam massala ,je connaissais de nom mais je ne me souviens pas en avoir utilisé très souvent.
Recette du poulet (ou tika) massala
Recette du poulet (ou tika) massala - Poulet (ou tikka) massala Préparation de la recette : 30 min + 1 nuit de marinade Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 500g de filet de poulet 1…
Chou-fleur crémeux au garam massala
Petite escapade culinaire indienne avec ce savoureux chou-fleur crémeux au garam massala : des fleurettes de chou-fleur agrémentées de crème de coco, de gingembre, de cumin, du curcuma et de garam massala
Riz au citron Pâtes et riz, Recettes du monde, Recettes indiennes
Recette indienne Ingrédients : – 250g de riz basmati – le jus de 2 citrons – 1 gousse d’ail – un peu de gingembre – 1 feuille de laurier – 1/2 c.
Salade de pois chiche Recettes du monde, Recettes indiennes, Salades
Recette indienne Ingrédients : – 500g de pois chiche cuits – 2 oignons – 1 petit poivron rouge – 1 petit poivron vert – plusieurs brins de coriandre fraiche – 2 c.
Riz byriani aux légumes Pâtes et riz, Recettes du monde, Recettes indiennes
Recette indienne de riz aux légumes : le byriani.
Poulet Tikka Massala
Voici la recette du poulet Tikka Massala cuisiné à ma façon avec légèreté 😁 Ce plat est composé de morceaux de poulets cuisinés dans une sauce tomate au curry Pour le rendre encore plus léger au lieu de mettre de la crème fraîche ou un yaourt grecque.
Channa massala, curry de pois chiches pakistanais
Le Channa massala est un curry de pois chiches du Pakistan.
Naan Roghan Bread (Afghanistan) et poulet Tikka massala
Naan Roghan bread un voyage en Afghanistan qui se trouve sur la route de la soie, ainsi qu’un poulet Tikka massala, une escale en Inde pour participer au défi : Foodista n°40.
PORC MASSALA
Un restant de frigo : roti de porc et roti de sanglier coupés en morceaux revenu avec des oignons et 3 gousses d'ails épices MASSALA, un peu de gingembre et sauce soja, poivre, champignons, et une briquette de creme liquide .
Comment faire garam massala au thermomix - originaire de l'Inde
Comment faire garam massala au thermomix , un mélange d'épices réduit en poudre, originaire de l'Inde.
Sauté de veau massala
Encore une recette céto toute bête en mode "ravito de confinement" rendue possible grâce à mon stock d'épices : du sauté de veau massala.
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