Aloo (curry de pommes de terre) Légumes et accompagnements, Recettes du monde, Recettes indiennes

Recette indienne Ingrédients : – 800g de pommes de terre – 2 oignons – 2 gousses d’ail – 3 c.

Source: Des épices et des graines

Riz byriani aux légumes Pâtes et riz, Recettes du monde, Recettes indiennes

Recette indienne de riz aux légumes : le byriani.

Source: Des épices et des graines

Khumb matar massala (curry de champignons et pois) Légumes et accompagnements, Recettes du monde, Recettes indiennes

Recette indienne Ingrédients : – 250g de champignons blancs – 250g de petits pois – 6 tomates (environ 500g) – 2 oignons – 2 gousses d’ail – un peu de gingembre (la taille de 2 gousses d’ail) – 2 c.

Source: Des épices et des graines

Aloo palak Légumes et accompagnements, Recettes du monde, Recettes indiennes

Recette indienne Le aloo palak est une recette très parfumée de curry de pommes de terre aux épinards.

Source: Des épices et des graines

Chana massala (curry de pois chiches) Plats complets, Recettes du monde, Recettes indiennes

Recette indienne Ingrédients : – 350g de pois chiches cuits – 6 tomates (environ 500g) – 2 oignons – 3 gousses d’ail – du gingembre (quantité à peu près équivalente aux gousses d’ail) – 1 c.

Source: Des épices et des graines

Salade de pois chiche Recettes du monde, Recettes indiennes, Salades

Recette indienne Ingrédients : – 500g de pois chiche cuits – 2 oignons – 1 petit poivron rouge – 1 petit poivron vert – plusieurs brins de coriandre fraiche – 2 c.

Source: Des épices et des graines

Riz au citron Pâtes et riz, Recettes du monde, Recettes indiennes

Recette indienne Ingrédients : – 250g de riz basmati – le jus de 2 citrons – 1 gousse d’ail – un peu de gingembre – 1 feuille de laurier – 1/2 c.

Source: Des épices et des graines

Recettes indiennes

Raita indienne Lassi salé au cumin Shish kebab et raita à la banane Aubergines frites aux épices Aubergines au yaourt et à la menthe .

Source: La Valkyrie Végétarienne

"Spaghetti con agretti", un légume du bassin méditerranéen à découvrir!

Je suis incapable de prévoir tous mes menus de la semaine à l’avance, puisque je fais mes courses quotidiennement.

Source: La Fée Stéphanie

Légume de saison : le panais

Photo Mike Licht @Flickr Bien qu'on l'associe souvent à la carotte dont il partage la forme allongée, le panais est bien un légume à part dans la classification des végétaux.

Source: Not Parisienne

Le chou-fleur, un légume aux multiples vertus, à l’honneur le 27 novembre

Le 27 novembre, c’est la journée mondiale du chou-fleur, un légume riche en vitamines, minéraux et antioxydants.

Source: Les petits plats du Prince

Un légume Top, le topinambour !

Un légume racine que l'on remet au goût du jour, moi je dis oui ! Ma maman en avait une sainte horreur, souvenirs d'enfance en période de guerre, du coup, je ne l'ai découvert moi-même qu'assez tardivement.

Source: Les petits plats du Prince

Moi le pigeon cuit aux lardons et servi avec un légume ancien, la blette

Moi le pigeon, cuit aux lardons et servi avec un légume ancien la blette

Source: PATIPATI cuisinons pour le plaisir

Le gratin de poulet, riz,légume, mozzarella et crumble d'emmental

Donc ici, c'est un plat complet !!!!Il y a tout dedans : viande, féculent, légume et même fromage !!!Le tout, recouvert d'un délicieux crumble salé à l'emmental !!! Ce mélange peu vous paraître un peu farfelu, mais franchement, près l'avoir essayer,.

Source: La cuisine Facile d'Estelle

Légume de saison : la courge butternut

Photo Frédérique Voisin-Demery @Flickr En janvier, les courges butternut sont encore dans nos assiettes! Ce héros de l'automne va bientôt terminer sa saison, donc il est temps d'en cuisiner si vous n'en avez pas encore profité! On a tendance à penser.

Source: Not Parisienne