Quand il s'agit de préparer un repas léger et rafraîchissant, surtout pendant les jours chauds d'été, j'aime concocter cette simple salade de pois chiches.
Il a tout bon ce pain : sans gluten, sans matière grasse, index glycémique bas, vegan et très rapide à faire, sans robot, sans temps de levé.
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Voilà un plat tout simple mais délicieux où j?ai fait une crème végétale à la farine de pois chiche et à la noix de cajou! Trop bon! La levure sur le dessus va gratiner et donner un petit goût fromager! Recette Ingrédients 3 belles courgettes.
L'aquafaba, qu'est-ce que c'est que ça ? Ce n'est rien d'autre que le jus que l'on récupère de la boîte des pois chiches.
Voici un jambon blanc végétal assez proche de ceux du commerce, moins rose (pas de colorant), mais joliment marbré et, surtout, plus goûtu! Cette préparation «charcutière» végétalienne ne nécessite que quelques ingrédients: une base de farines de gluten.
[Recette végétalienne et sans gluten] Difficile en ce moment de garder le rythmne du blog, il y a toujours un projet qui pointe le b.
De délicieux cookies à base de farine de pois-chiches.
Avec Oignon rouge, Gingembre, Piment, Huile de colza, Ail, Curry en poudre, Concentré de tomate, Champignons, Épinards, Pois chiches, Tomates concassées, Sel, Poivre, Coriandre.
C'est l'un des plats emblématiques de la Tunisie, un plat bon marché et simple à préparer.
Pour varier un peu et parce qu'il ne me restait plus beaucoup de légumes frais, j'ai préparé l'autre jour un velouté à base de légumes pour .
Pour varier un peu et parce qu'il ne me restait plus beaucoup de légumes frais, j'ai préparé l'autre jour un velouté à base de légumes pour .
Un plat réconfortant et parfumé, mêlant des épices chaleureuses à la douceur de la coriandre.
Les nuggets de pois chiches sont une alternative végétale savoureuse et saine aux nuggets traditionnels.
La courge spaghetti est un légume polyvalent qui, une fois cuit, dévoile des filaments semblables à des spaghettis.
Quand j'étais en Équateur, je préparais souvent cette salade pois chiches et légumes.
J’ai vu partout ce pain de pois chiche, cela m’a intrigué … juste avec des oeufs et des pois chiche on obtient un pain !La texture visuel est incroyable, niveau goût on sent bien …