Dégustez des cuisses de poulet tendres et savoureuses mijotées avec des épices et des petits pois.
Cette recette emblématique de la Charente maritime associe des moules de bouchot à une sauce à base de crème, de vin blanc et d’épices.
On va se concentrer sur un défi culinaire de taille, à savoir quelles épices pour remplacer le sel, cet ingrédient omniprésent, par des épices.
Les muffins aux carottes maison sont une alternative saine et délicieuse aux pâtisseries industrielles.
Le rougail sardine est un plat emblématique de la Réunion, simple et savoureux.
Les muffins aux bananes et aux noix sont une douceur irrésistible, parfaite pour un petit-déjeuner gourmand ou une collation saine.
Publié le 18/03/2025 17:00Imaginez un barbecue où chaque bouchée est une explosion de saveurs.
Le retour après deux mois d’absence par ici ! Je dois avouer que cette coupure m’a fait du bien, je n’ai ouvert l’ordi que pour cuisiner quelques recettes du blog, plus quel…
J'ai adoré mon atelier de cuisine indienne il y a quelques semaines, c'est une cuisine simple et surtout bien parfumée ! On adore ici.
Panforte comme son nom l'indique signifie que ce pain toscan ancestral est riche en épices puissantes telles que le gingembre, la cannelle.
Envie de petits chaussons savoureux et réconfortants ? Cette recette associe le fondant de la butternut, le goût délicat du lait de coco et le parfum des épices à une garniture généreuse de bœuf et…
Recette du mélange d'épices et herbes à frotter ou rub pour de la volaille viande blanche ou poisson pour mariner
Ce biscuit simple fait maison est parfait pour une collation gourmande ou un goûter en famille.
Vous êtes-vous déjà penché sur les épices un peu moins connues ? Le poivre long de Java en fait certainement partie.
Préparer son yaourt maison à la fraise est une excellente façon de savourer un dessert naturel, sain et délicieux.
Je vous propose un délicieux plat dégusté hier midi.
Publication du 3/4/2024 : Lorsqu'on a grandi dans une région comme l'Alsace, les épices telles que la cannelle, l'anis, la cardamome, la noix de muscade, girofle et gingembre en poudre, graines de carvi, badiane, cumin et j'en passe.
Bonjour à tous ! J’ai trouvé cette recette dans le livre LE MEILLEUR DES DESSERTS de Françoise Bernard et Sébastien Gaudard.
Ce plat met à l’honneur la tendreté de l’agneau, combiné à un mélange d’épices qui éveillera vos papilles.