Les idées de cuisine avec des pois secs

Bienvenue dans notre catégorie "Les idées de cuisine avec des pois secs" ! Si vous êtes à la recherche de nouvelles recettes délicieuses et nourrissantes, vous êtes au bon endroit. Ici, nous avons rassemblé une sélection variée de plats mettant en vedette ces petites légumineuses pleines de saveurs et de bienfaits pour la santé.

Que vous soyez un expert culinaire ou un novice en cuisine, vous trouverez ici des recettes qui vous inspireront à expérimenter avec les pois secs. Nos blogueurs passionnés et moi-même avons travaillé dur pour créer des plats qui allient simplicité, goût et originalité. Que ce soit pour un dîner rapide en semaine ou pour impressionner vos invités lors d'un repas spécial, nos idées de cuisine avec des pois secs ne manqueront pas de vous satisfaire.

Les pois secs sont non seulement délicieux, mais ils sont aussi une excellente source de protéines végétales, de fibres et de divers nutriments essentiels. Leur texture légèrement crémeuse et leur goût unique en font un ingrédient polyvalent qui se marie parfaitement avec d'autres saveurs et épices. Des currys épicés aux salades rafraîchissantes, des soupes réconfortantes aux plats mijotés réconfortants, nous avons une multitude de recettes à vous proposer.

Alors, qu'attendez-vous ? Parcourez notre collection de recettes avec des pois secs et laissez-vous inspirer par les nombreuses possibilités. Que vous soyez végétarien, végétalien ou simplement à la recherche de nouvelles idées pour diversifier votre alimentation, nous avons quelque chose pour vous. Préparez-vous à découvrir des saveurs exquises et à épater vos papilles !

N'hésitez pas à explorer notre catégorie "Les idées de cuisine avec des pois secs" et à partager vos propres créations culinaires avec nous. Chez nous, la cuisine est une expérience joyeuse et collaborative, et nous sommes impatients de vous accompagner dans votre voyage culinaire. Alors, mettez votre tablier, préparez vos casseroles et laissez les pois secs vous surprendre avec leur potentiel culinaire.

Nos articles, astuces et recettes de Pois secs

Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.

Salade Fraîche de Pois Chiches à la Méditerranéenne

Quand il s'agit de préparer un repas léger et rafraîchissant, surtout pendant les jours chauds d'été, j'aime concocter cette simple salade de pois chiches.

Source: RecettesMania

Un classique réinventé : la soupe de pois cassés à la crème et au cumin

L'entrée chaude dont nous allons vous parler est une recette savoureuse et réconfortante, qui peut être appréciée tout au long de l'année, quelle que soit la saison.

Source: RecettesMania

Les Meilleures recettes de Pois secs de nos blogueurs

Le Top des recettes de Pois secs et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !

PAIN À LA FARINE DE POIS CHICHES ET GRAINES DE LIN

Il a tout bon ce pain : sans gluten, sans matière grasse, index glycémique bas, vegan et très rapide à faire, sans robot, sans temps de levé.

Source: COOKING JULIA

Fondant au chocolat ultra-léger (IG bas)

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Source: une aiguille dans l' potage

Purée de pois cassés en cocotte minute (vegan)

Source: VégéCarib

Gratin de courgettes (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Voilà un plat tout simple mais délicieux où j?ai fait une crème végétale à la farine de pois chiche et à la noix de cajou! Trop bon! La levure sur le dessus va gratiner et donner un petit goût fromager! Recette Ingrédients 3 belles courgettes.

Source: France végétalienne

Que faire avec le jus de pois chiches ou aquafaba?

L'aquafaba, qu'est-ce que c'est que ça ? Ce n'est rien d'autre que le jus que l'on récupère de la boîte des pois chiches.

Source: Not Parisienne

Jambon végétal (vegan) ?

Voici un jambon blanc végétal assez proche de ceux du commerce, moins rose (pas de colorant), mais joliment marbré et, surtout, plus goûtu! Cette préparation «charcutière» végétalienne ne nécessite que quelques ingrédients: une base de farines de gluten.

Source: France végétalienne

Cake salé à la farine de pois-chiche

[Recette végétalienne et sans gluten] Difficile en ce moment de garder le rythmne du blog, il y a toujours un projet qui pointe le b.

Source: Dans la cuisine de Gin

POTAJÉ (soupe pied-noire)

Cette recette m’a été donnée par la nièce de ma grand-mère paternelle.

Source: lesrecettesprovencalesoudailleursdemariefrancoise

Cookies à la Farine de Pois-Chiches (Vegan, Sans Gluten)

De délicieux cookies à base de farine de pois-chiches.

Source: Sain & Délicieux

Les nouvelles recettes de Pois secs réalisées par nos blogueurs

Les nouvelles recettes de Pois secs à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !

Poêlée de pois chiches épicés aux courgettes, sauce chèvre frais

Je vous propose un délicieux plat dégusté hier midi.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Salade au saumon, pamplemousse, tomates cerises et pois chiches à la vinaigrette de pamplemousse

Salade au saumon, pamplemousse, tomates cerises et pois chiches à la vinaigrette de pamplemousse J'aime beaucoup le pamplemousse et j'apprécie de le déguster nature où de le mêler à d'autres ingrédients pour confectionner une salade, comme celle à l'avocat,.

Source: Aux délices de Manue