La cuisine indienne est un trésor inestimable de saveurs, de parfums et de textures.
Aujourd’hui, je vous propose la recette du cari patte cochon appelé aussi pieds de porc en métropole.
Présentation du cari ti jacque boucané réunionnais Ingrédients du cari ti Jacque boucané (5 personnes) : 1 kg de ti'jacque déjà battue.
Cari queues de langouste à la Créole Le cari de queues de langouste créole est le plat de fêtes à la Réunion.
Ingrédients du cari de poulet petits pois : 1 poulet entier ou des cuisses de poulet avec leur hanches.
Cari crevettes combava comme à la Réunion (974).
Recette du cari boucané pommes de terre.
Laissez-vous séduire par un curry végétarien léger et coloré, parfait pour célébrer le printemps ! Ce plat marie la douceur des pois chiches et des petits pois à la vivacité de l'oseille fraîche.
Découvrez cette recette de curry vegan aux pois chiches et épinards prête en 30 min ! Facile, crémeuse et riche en protéines végétales.
Prêt(e) à partir pour un voyage gustatif en Inde du Sud ? Aujourd'hui, on s'attaque à un classique : le curry de Madras.
Des envies de cuisine printanière nous prennent, même si le temps n'est pas encore vraiment en adéquation avec la saison.
Des envies de cuisine printanière nous prennent, même si le temps n'est pas encore vraiment en adéquation avec la saison.
Pour être tout à fait honnête avec vous, avant de cuisiner ce plat je ne connaissais pas du tout le miso.