Cette recette emblématique de la Charente maritime associe des moules de bouchot à une sauce à base de crème, de vin blanc et d’épices.
Ingrédients : 6 pers 6 hauts de cuisses de poulet 2 oignons 1 citron confit au sel 1cc de paprika 1cc de curcuma des filaments de safran 200gr d'olives vertes 10cl d'huile d'olive du riz basmati au jasmin ou autre.
On prépare d'abord les boulettes en passant au robot; un bloc de tofu ferme 1 gousse d'ail du thym du curcuma de la sauge 1-2 cuillères à ta.
Bonjour à tous ! Ok le soleil est de retour mais pas la chaleur !! Il y a un vent de nord bien froid par chez moi, et du coup le soir c’est encore soupe au programme.
Ingrédients 2 pilons à la place de cuisses de poulet, il étaient beaux 1 oignons rouge 1 cuillère à moka de ras el Hanout 1 cuillère à moka de curcuma 1 cuillère à moka de …
Emincés de dinde aux oignons et crème au curcuma -light Les températures n'étant pas estivales, je cuisine encore des plats chauds et réconfortants.
À la recherche de réconfort? En quête d’un trésor gustatif? Cette crème de carottes au curcuma, semi-épicée, semi-veloutée et judicieusement dosée, n’est qu’une interprétation de la simplicité.
Un régal ces brochettes de poulet aux épices ! Pour 3 brochettes, il vous faudra: - 1 gros blanc de poulet - 1 cc de paprika de mon partenaire Samba Vanilla - 1/2 cc de curry de mon partenaire Samba Vanilla - 1/2 cc de curcuma de mon partenaire Floribis.
Je partage avec vous une excellente recette, découverte lors d'un cours de cuisine dispensé par une chef originaire du Laos.
Cette recette de soupe aux feuilles de moutarde, courge ou potimarron, taro et curcuma est une entrée originale, saine et réconfortante.
Shot détox : gingembre, orange, citron, curcuma, une boisson naturelle aux bienfaits revitalisants pour bien démarrer la journée.
Dans un petit saladier mélanger 40 g de fromage blanc avec 40 g de fromage ail et fines herbes et une bonne pincée de curcuma.
Chez moi l’hiver, il y a souvent une soupe qui mijote sur le feu.
Du riz jaune au cari, quel délice! Par ailleurs, pour ajouter un peu de fantaisie gustative à mon repas, j’adore l’accompagner de ce riz.
Ingrédients : 4 pers : 1 poulet fermier 2 gros oignons 6 gousses d'ail 3 branches de thym 2 feuilles de laurier 5c à soupe d'huile 1 boite de tomates concassées 1cc de curcuma ½ cc de piment réunionnais fait maison ou du piment d'espelette sel riz.
Je partage avec vous une excellente recette, découverte lors d'un cours de cuisine dispensé par une chef originaire du Laos.
Cette recette de soupe aux feuilles de moutarde, courge ou potimarron, taro et curcuma est une entrée originale, saine et réconfortante.
Pour la Chandeleur, voici une autre recette de crêpes, mais salées et d’inspiration indienne.