Velouté de châtaignes et patates douces à la crème au bon goût de coriandre fraîche, un régal très réconfortant et très savoureux pour ces soirées d'
Le problème des fruits et légumes de saison, c’est qu’on a attendu un an pour pouvoir en manger et on a tellement envie d’en profiter, qu’on ne mange que ça pendant des jours.
La cuisson à la cocotte minute des patates douces est très rapide à faire.
Dès que j’ai vu ces cocottes chez Sandra, j’ai su que j’allais les tester! Elles comportent tout ce j’aime et je ne doutais pas de la bonne alliance de la patate douce et du chorizo.
Coucou les amis ! Aujourd’hui je vous présente une recette que ma fille a encore trouvé sur le blog My Afternoon Tea ! Je m’en suis largement inspirée et y ai apporté ma petite touche,…
Ça y est l’heure de la reprise a sonné, finis les repas à rallonges, les cadeaux à gogo et les grasses matinées interminables… euh je m’enflamme un peu là! C’est quoi une grasse mat’ déjà?! J’ai profité des vacances des loulous jusqu’au bout, maintenant.
Une recette pour participer au nouveau défi Recettes autour d’un ingrédient # 56 dont Loubna du blog cuisinetest est la marraine et qui a choisi comme ingrédient : la patat…
Un dos de cabillaud en écailles de châtaignes, crème de châtaignes et son espuma à la Tomme de Savoie pour participer et célébrer les 5 ans du Défi Gourmand de la Tomme de Savoie.
Pour 4 personnes Épluchez 1 grosse patate douce et 4 pommes de terres de taille moyenne Coupez les en cubes, ajoutez 10 gousses d'ail non épluchées (en chemise) et cuisez le tout à la vapeur environ 15 minutes Versez 2 à 3 càs d'huile d'olive dans une.
Avez-vous déjà grillé des pois chiches dans une poêle? Vous devriez essayer car c’est absolument délicieux! J’ai trouvé cette recette dans un journal de cuisine italien “WeVeg”.
Toujours en mode châtaignes, on en profite car cela ne dure pas longtemps.
Pas de passage en Corrèze sans une visite à Pompadour chez mon charcutier traiteur meilleur ouvrier de France.
La fête de la châtaigne a lieu à Florac le dernier we d'octobre.
Aujourd'hui, je vais laisser sur le côté de la route quelques uns d'entre vous.
Recette : Gratin de patates douces et pommes de terre aux épices ! - Gratin de patates douces et pommes de terre Préparation de la recette : 55 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 patates douces 4 pommes de terre…
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