La cuisine portugaise est réputée pour être riche et variée en saveurs, mais aussi pour avoir de nombreuses spécialités à base de poisson. Les recettes traditionnelles portugaises sont un vrai délice pour les amateurs de cuisine du monde. 

Cette catégorie regroupe les meilleures recettes de cuisine portugaise de blogueurs pour vous permettre de réaliser des plats typiques de ce pays. Vous y trouverez des recettes allant de l'entrée au dessert, en passant par des plats de poissons, de viande ou encore de légumes. Des croquettes de morue à la portugaise aux fameux Pastéis de nata en passant par le bacalhau, la cuisine portugaise a de quoi surprendre et régaler tous les gourmands.

Alors, découvrez sans plus attendre ces recettes de cuisine portugaise pour faire voyager vos sens et surprendre vos convives.

Nos articles, astuces et recettes de Portugal


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Faites un voyage au Portugal avec cette délicieuse recette de Pastéis de nata !

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Préparez-vous un délicieux voyage au Portugal avec cette recette de pastéis de nata, une pâtisserie traditionnelle portugaise typique et délicieuse ! Découvrez comment préparer ces petits gâteaux sucrés à la maison et même selon un processus traditionnel.

La cataplana : la clé pour cuisiner des plats savoureux comme en Portugal

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Découvrez la cataplana, un ustensile de cuisine traditionnel portugais utilisé pour cuire des plats de poisson, de viande et de légumes de manière savoureuse et saine. Apprenez comment l'utiliser et découvrez les recettes les plus populaires qui peuvent ê

Les Meilleures recettes de Portugal de nos blogueurs


Le Top des recettes de Portugal et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Tarte aux oignons et aux lardons sans oeufs

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Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.

Madeleines sans oeufs

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Salade mixte portugaise

Salade mixte portugaise

Salade mixte à la portugaise Pour 4 personnesTemps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : non Temps de repos : non Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 4 belles tomates 1 salade verte ( laitue, scarole ou autre) 2 gros oignons Huile d'olive.

Riz au Poulpe à la Portugaise

Riz au Poulpe à la Portugaise

Ingrédients pour 4 personnes: .

Salade de poulpe à la portugaise

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Le mois dernier, nous sommes partis nous balader une petite semaine au Portugal, plus précisément Lisbonne et ses environs.

Merlans panés sans oeuf

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Riz au cuiseur à riz micro-ondes de Tupperware

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Beignets au four sans oeufs

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Les nouvelles recettes de Portugal réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Portugal à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Soupe de chou Kale au Chorizo

Soupe de chou Kale au Chorizo

Cette soupe de chou Kale au chorizo -dite Caldo Verde- est un plat portugais typique, riche en saveurs, textures et couleurs.

Sericaia

Sericaia

La Sericaia est un dessert portugais très ancien, typique de la région portugaise de l'Alentejo.

Sericaia

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Soupe de chou Kale au Chorizo

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Cette soupe de chou Kale au chorizo -dite Caldo Verde- est un plat portugais typique, riche en saveurs, textures et couleurs.

Pão de forma ou pain de mie portugais

Pão de forma ou pain de mie portugais

Quand j’étais petite ma Grand-Mère m’emmenait avec elle au marché, et le rituel c’était qu’on s’arrête avant dans un café boire un Galão, une sorte de café avec du lait mousseux (une version un peu ressemblante à notre cappuccino) avec des tartines de.

Riz au lait portugais à la mijoteuse

Riz au lait portugais à la mijoteuse

Une recette traditionnelle portugaise ici en version cuisson lente dans une mijoteuse.

Bolo de Bolacha

Bolo de Bolacha

Découvrez la recette délicieuse et gourmande du Bolo de Bolacha, un gâteau traditionnel portugais à base de biscuits au café et de crème.

Polvo a lagareiro (poulpe à la portugaise)

Polvo a lagareiro (poulpe à la portugaise)

Voilà un plat portugais bien traditionnel.

Gâteau au chocolat de Lisbonne

Gâteau au chocolat de Lisbonne

Méga succès pour ce gâteau au chocolat de Lisbonne, que j’avais réalisé pour l’anniversaire de notre ami JB.

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Cataplana

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