Châtaigne

Châtaigne

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Les recettes de cuisine "Châtaigne"


Coupe aux marrons façon tiramisu

Coupe aux marrons façon tiramisu

Ingrédients : 8 bons  biscuits à la cuiller 1 tasse de café noir 250g de mascarpone 250g de fromage blanc 60g de sucre  1 boite de crème de marrons de la liqueur de châtaigne ou à défaut d’or…

Velouté butternut et chataignes

Velouté butternut et chataignes

Après les fêtes, un petit velouté butternut châtaignes qui passent très bien ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 350 g de butternut - 50 g de châtaignes - 1/2 oignon de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec - 1 gousse d'ail de la ferme Gaec Quay.

Gnocchis de potimarron : la recette qui va réchauffer vos soirées

Gnocchis de potimarron : la recette qui va réchauffer vos soirées

Les gnocchis de potimarron sont une alternative originale et savoureuse aux gnocchis traditionnels à base de pommes de terre.

Velouté de champignons et châtaignes au lard grillé

Velouté de champignons et châtaignes au lard grillé

Entre deux périodes de fêtes, j’aime bien me faire des veloutés pour essayer de manger plus léger.

Aiguillettes de poulet aux châtaignes et champignons

Aiguillettes de poulet aux châtaignes et champignons

Avec cette recette je participe au Calendrier de l'Avent organisé par Sonia sur son groupe Tests de recettes entre blogueurs.

Cuisses de canard confites, pommes de terre, et châtaignes à la fabuleuse

Cuisses de canard confites, pommes de terre, et châtaignes à la fabuleuse

Une recette vraiment facile à réaliser, la cuisson au four permet de pouvoir vaquer à d’autres occupations.

Rôti de butternut farci aux châtaignes

Rôti de butternut farci aux châtaignes

Recette de rôti de butternut farci châtaignes champignons vegan végétarien

Sot-l’y-laisse de dinde à la crème de champignons au Porto et aux châtaignes

Sot-l’y-laisse de dinde à la crème de champignons au Porto et aux châtaignes

Des sot-l’y-laisse de dinde à la crème de champignons au Porto et aux châtaignes, une recette traditionnelle de fête de Noël, la dinde étant depuis .

Châtaignes grillés

Châtaignes grillés

Ramasser des châtaignes, les laver puis les mettre dans une casserole d’eau que vous porterez à l’ébullition .

Cappuccino de châtaigne

Cappuccino de châtaigne

Bonjour à tous ! Voici une idée d’apéritif pour les fans de châtaignes!!

TERRINE DE CHÂTAIGNES

TERRINE DE CHÂTAIGNES

Aperçue récemment chez Jackie ( La cuisine de Jackie ), cette terrine de châtaignes s'est vite retrouvée dans ma cuisine car j'aime ce genre.

TERRINE DE CHÂTAIGNES #VEGAN

TERRINE DE CHÂTAIGNES #VEGAN

Aperçue récemment chez Jackie ( La cuisine de Jackie ), cette terrine de châtaignes s'est vite retrouvée dans ma cuisine car j'aime ce genre.

VELOUTÉ DE POIRES ET CHÂTAIGNES

VELOUTÉ DE POIRES ET CHÂTAIGNES

  Je vous propose une petite entrée végétale pour les fêtes de fin d'année- un velouté composé de poires et châtaignes, à la fois simple et .

PAIN D’ÉPICES AU MIEL DE CHÂTAIGNIER ET À L'ORANGE CONFITE

PAIN D’ÉPICES AU MIEL DE CHÂTAIGNIER ET À L'ORANGE CONFITE

Il n'est pas de période de l'Avent sans un bon pain d'épices maison qu'on déguste en accompagnement d'une tasse de thé brûlant ! Cette année.

BISCOTTI A LA FARINE DE CHATAIGNE

BISCOTTI A LA FARINE DE CHATAIGNE

🍪 Alerte Gourmandise ! Les BISCOTTI CROQUANTS sont là ! 🍪 Je ne sais pas pour vous, mais moi j'adore ce petit moment tranquille avec un café et quelques délices à grignoter.

Gratin de butternut, oignon, châtaignes et noix

Gratin de butternut, oignon, châtaignes et noix

Recette de Gratin de butternut, oignon, châtaignes et noix vegan

Financier à la châtaigne

Financier à la châtaigne

Un petit financier à la crème de marron, à la fois fondant et croustillant avec le pralin qui le recouvre.

Blanc-manger au lait d’amande, mousse châtaigne

Blanc-manger au lait d’amande, mousse châtaigne

Le lait d'amande apporte une belle note à ce blanc-manger.

Recette du velouté de potimarron aux châtaignes

Recette du velouté de potimarron aux châtaignes

L'hiver est la saison idéale pour savourer des plats réconfortants et savoureux.

Velouté de butternut, châtaigne et safran

Velouté de butternut, châtaigne et safran

Rien de mieux pour se réchauffer qu'un bon velouté quand les températures commencent à baisser.

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