Châtaigne
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Fondant à la châtaigne et poires pochées
Une recette d’automne réconfortante si comme moi vous aimez le goût de la châtaigne ! Très simple à réaliser, si les poires sont bien mûres, l’étape de pochage est superflue ! Pour 4 à 6 personnes : Ingrédients : -250 g de crème de marron -50 g de beurre.
Rôti de Butternut farci aux champignons et châtaignes
Un rôti de butternut farci aux champignons et aux châtaignes, une originalité gourmande pour sublimer cette petite courge à la douce saveur .
Biscuits farceurs à la châtaigne
J'avoue que j'ai fait quelques recherches pour trouver l’origine de ces petits biscuits mais j'ai fait chou blanc.
Veau Braisé Au Jurançon Légumes Et Châtaignes
Un plat savoureux où le veau, les légumes et les châtaignes mijotent ensemble dans un vin doux, pour un résultat réconfortant à souhait.
Cailles au beurre de truffe et aux châtaignes sur lit d’orange de Cyril Lignac
Nous voici à quelques encolures des fêtes de fin d’année, nous allons donc commencer à vous proposer des recettes festives qui pourront ravir les palais de vos invités.
Velouté de potimarron aux châtaignes
Découvrez la combinaison parfaite de potimarron et de châtaignes dans ce velouté savoureux.
Terrine de châtaignes aux épices de Noël
Une terrine de châtaignes délicatement parfumée aux épices de Noël qui peut être proposée comme entrée gourmande et festive lors des fêtes de Noël.
Châtaignes grillées à l'Air Fryer ou au four
Châtaignes grillées à l'Air Fryer ou au four Ahhhh qui n'aime pas l'odeur des châtaignes grillées ? Je n'en ai plus vu depuis quelques années, mais lorsque j'étais plus jeune, il y avait des marchands de châtaignes dans les rues, postés prés de lieux.
MOELLEUX CREME DE MARRON
🍁 GOURMANDISE AUTOMNALE : LE MOELLEUX CHÂTAIGNE VANILLÉ 🍁 Aujourd'hui, je vous régale avec une douceur automnale qui fait chavirer les papilles : le Moelleux Châtaigne Vanillé 🌰.
Poêlée de butternut rôtie, châtaignes et champignons
Aujourd'hui je vous propose un plat de légumes automnal, il peut être servi en accompagnement d'une volaille pour les fêtes de fin d'année ou même être dégusté nature, c'est excellent.
Velouté d'automne de Potimarron et Châtaignes au Foie Gras
Avec la fin du mois d'octobre, arrivent la saison bénie des soupes et veloutés gourmands.
CREME DE MARRON MAISON
CREME DE MARRON MAISON une recette très facile à faire avec des chataignes que vous auraient ramacé dans les bois.
Châtaignes grillées
Les châtaignes grillées sont un incontournable de l'automne, un délice réconfortant qui rappelle les balades en forêt et les marchés de saison.
Crème de marrons ou de châtaignes
La crème de marrons ou de châtaignes est un délice sucré qui symbolise l'automne et l'hiver.
Gâteau à base de farine de Châtaigne - Singhara Barfi
Le Singhara Barfiou gâteau à base de farine de Châtaigne est une spécialité sucrée indienne préparée principalement avec de la farine de châtaigne d'eau (Singhara atta).
Tarte automnale salée
Une tarte aux parfums d’automne sans gluten grâce à sa pâte à la farine de châtaigne….