Mon velouté patates douces & châtaignes (recette improvisée)

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Vendredi soir à Barcelone.

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Le problème des fruits et légumes de saison, c’est qu’on a attendu  un an pour pouvoir en manger et on a  tellement envie d’en profiter, qu’on ne mange que ça pendant des jours.

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Cocottes de patates douces au chorizo et pois chiches

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  Dès que j’ai vu ces cocottes chez Sandra, j’ai su que j’allais les tester! Elles comportent tout ce j’aime et je ne doutais pas de la bonne alliance de la patate douce et du chorizo.

Un Velouté de Patates douces

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Les frimas se font bien sentir, et j'ai eu envie de préparer une bonne soupe! Pourquoi pas un bon velouté aux patates douces? Vous me suivez? Velouté de Patates douces Pour 6 personnes: 1kg de.

Velouté de patates douces aux poires et au bleu d’Auvergne

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Velouté patates douces et poires

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Ce qu'il me faut ? Oignon 2 patates douces 1 poire Bouillon de légumes Miel J'ai tout ça, je fais quoi ? Coupez l'oignon, les patates douces et la poire en dés Dans un grande casserole, faites revenir l'oignon dans un peu de matière grasse Ajoutez les.

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Rien de mieux qu'une bonne soupe toute douce.

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