Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Un délicieux condiment aigre-doux qui accompagnera à merveilles vos viandes froides et vos sandwichs.
Galettes burgers aux haricots Azuki et aux graines
Une assiette de purée de petits pois secs avec des petits pois, servie avec un œuf poché au centre.
Une terrine de poisson composée de poisson blanc, de saumon et de grosses crevettes.
Des mini tartelettes avec du fromage blanc fouetté, de la poudre de truffe noire et des noix concassées.
Des muffins moelleux avec de la chair de courge d'Hokkaido, de la farine, des œufs et du parmesan.
Des biscuits en forme de cerfs et de chevaux de bois, bien moelleux ,parfumés à la cannelle et aux zestes d'orange.
Un chapon farci succulent grâce à la cuisson au four à 150ºC en chaleur tournante.
Une délicieuse entrée pour un repas festif avec une une recette facile et économique.
Des croquettes croustillantes et moelleuses à la fois, pour un accompagnement ou pour l'apéritif.
Des petits crackers d'inspiration nordique avec des graines de courge et des pistaches, à dévorer sans modération.
Une salade fraîche dans un joli saladier avec du fromage frais et des noisettes.
Des bâtonnets de carotte, des rondelles de panais, des fleurettes de brocoli, de l’ail et de l’oignon.
Une quiche avec des petits bouquets de brocoli, une carotte râpée et une crème aux 3 fromages sur une pâte brisée croustillante.
Une tarte avec des dés de pomme moelleux sur un lit de compote et des noix légèrement caramélisées.
Une tourte sucrée aux poires avec une crème d'amandes au cacao et un feuilletage en pâte filo.