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Bonsoir, avant de me coucher, voici la recette promise et tout est dit dans le titre !

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Recette du pavé de saumon mariné Teriyaki et Poivre Vert de Sichuan

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Recette cuisine, saumon, grillé, teriyaki, miso, mirin, poivre vert sichuan, plancha chou chinois, chefounet TV, goutetnature

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Pavé de saumon sauce beurre citronné à la plancha Ingrédients : 1 pavé de saumon de 35 mm d'épaisseur (découpé à la machine !), 20 g.

Pavé de saumon mariné sauce teriyaki gingembre et arachides

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Pavé de saumon mariné au gingembre sésame soja

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  INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES  2 pavés de saumon 1/2 oignon rouge coupé en lamelles 350 ml de sauce marinade.

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Bonjour il y a quelques petits mois en avril ou mai je ne sais plus j'ai participé "Cuisinez les produits de votre région avec le Concours Général Agricole ".

Pavé de colin mariné citron-gingembre et crevettes sauce korean

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Profitez des bienfaits du thym, son apport en antioxydant en fait un assaisonnement santé.

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Ingrédients: 3 pavés de saumon 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasés sel / poivre 1 cuillère à soupe d'aneth haché 5 tours de moulin de mélange épicé Préparation Dans un récipient ,mélangez tous les ingrédients Faites y mariné les.

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Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

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