Recettes et cuisine à la plancha by Chefounet
Une sauce à la crème d’estragon aux chanterelles en tube délicate, parfumée aux senteurs de sous-bois, idéale pour une volaille, une viande blanche
Recette du mélange d'épices et herbes à frotter ou rub pour de la volaille viande blanche ou poisson pour mariner
Les râpées de pomme de terre sont un plat traditionnel de la région Lorraine et de l’Alsace en France.
Recette de cuisine à la plancha ou brasero des grillades de porc avec une sauce aux champignons des bois et pommes râpées
Un plat raffiné aux notes fraîches et légèrement piquantes, parfait pour un repas de fêtes ! Des brochettes de Saint Jacques, grosses crevettes, marlin à la plancha ou au Brasero, sauce à l'orange, et fruit de la passion au poivre de timut, chou chinois.
Recette à la plancha ou brasero noix saint Jacques crevettes marinées sauce barbecue à la japonaises style Bachan's et ses légumes
L’araignée est une petite pièce de viande unique, il y en a deux par cochon.
Mon livre de cuisine sur les assaisonnements, marinades, rub ou épices à frotter, et sauces pour la cuisine à la plancha, brasero, kamado, Barbecue et sous vide basse température.
Présentation et essai de la plancha électrique simogas rainbow en 70 cm en acier au chrome dur
Compilation de liens vers les leçons de cuisine à la plancha en vidéo sur Chefounet TV, astuces, conseils, règles pour bien cuisiner à la plancha
Description détaillée du brasero plancha Saturn 100 du fabricant espagnol Simogas à Barcelone, brasero au bois ou au charbon de bois
Recette de cuisine à la plancha d'un émincé de magret de canard mariné aux poivres avec des abricots et un jus de volaille balsamique
Achetez le grand livre de la cuisson à basse et juste température, 2 livres technique, sécurité alimentaire, sous vide, tableaux cuissons recettes
Recette de cuisine à la plancha d'araignées de porc marinées à la moutarde à l'ancienne au piment d'Espelette et citron confit
Recette de cuisine et vidéo d'aiguillettes de canard gras grillées au poivre vert avec sauce et polenta de maïs de grand roux.
Recette de bao burger une au poulet l'autre au canard avec un coleslaw de chou chinois, basilic Thaï bun bao et sauces
Une sauce burger avec la sauce Basque SakaRi® originale, une bonne mayonnaise maison avec une moutarde aux graines, la petite touche d’alcool
Recette du smashed burger au cheddar et à la ventrêche, sauce burger de Chefounet, pickles de concombres, cuisson à la plancha
Une belle entrecôte persillée, marinée dans un filet d’huile à l’ail, et quelques pincée de votre mélange d’herbes préféré, sauce de votre choix : béarnaise, poivre, chimichurri, salsa, barbecue, Bercy