Petit salé & fumé au chou rouge

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Pas toujours facile de trouver de la choucroute crue, alors avant de me plonger dans la lacto-fermentation, je remplace par du chou rouge.

Les recettes similaires


Chou rouge fermenté ou choucroute de chou rouge

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Pour cette préparation j'ai tronqué le chou blanc de la choucroute traditionnelle pour un chou rouge.

Chou rouge au vin rouge et à la pomme

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Chou rouge au vin rouge et à la pomme Originale de la recette : inconnue Ingrédients : pour 6 personnes 1 petit chou rouge 150 à 200 g de lardons fumés (ou moins selon vos gouts) 1 oignon moyen 1 ou 2 petites pommes 40 cl de vin rouge 40 cl d’eau Sel.

Lentilles au tofu fumé façon petit-salé Plats complets

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Ingrédients : (pour 3 personnes)– 200g de lentilles vertes– 100g de tofu fumé– 1 carotte– 1 navet (ou 2 carottes) – 1 oignon– 1 feuille de laurier– 1 branche de thym– 3 c.

Galettes « petit salé » de lentilles vertes et tofu fumé

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J’ai trouvé de la farine de lentille verte en explorant un magasin bio, différent de celui que je fréquente habituellement (et aussi de la farine de teff, des graines de chia… bref, le bonheur ;)) J’avais dans mon frigo du tofu fumé, le seul que j’achète.

Lapin au chou rouge braisé et au raisin, sauce au vin rouge

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Aujourd'hui je vous propose une recette élaborée en souvenir des origines Chti de ma maman.

Kapusta czerwona z winem i z jabkami...chou rouge au vin rouge et pommes

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1 petit chou rouge émincé 1 oignon coupé en dés 1 cuil a soupe d'huile ou graisse 2 pommes épluchées et coupées en quartiers 2 clou.

Chou rouge cuit au vin rouge aux pommes et aux épices

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Un alternative au vin chaud, le chou rouge au vin !!

Tataki de saumon écossais Label Rouge, salade de quinoa et chou rouge sauce ponzu

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La recette de Thomas Chisholm, chef du restaurant Chocho à ParisNiveau de difficulté : facile

Chou rouge braisé au vin rouge et épices et purée de carottes au cumin

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On manque parfois d'idées pour cuisiner les légumes de fin d'hiver ou début de printemps, et les accompagnements.

Cou de Porc Fumé au Chou Rouge & Pommes

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Cou de Porc Fumé au Chou Rouge & Ses Pommes (pour 4 personnes) Ingrédients: 2 cous de porc fumé d'env.

Salades de carottes, chou rouge et concombre râpées au saumon fumé et aux œufs durs

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Salades de carottes, chou rouge et concombre râpées au saumon fumé et aux œufs durs Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de saumon.

Cou De Porc Fumé Au Chou Rouge Et Pommes

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Découvrez ma recette de saison Cou De Porc Fumé Au Chou Rouge Et Pommes

Salé ! Quoi ? L’addition ? Non ! ( le petit salé aux lentilles )

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Et merci encore, Thierry et Boby sont très heureux de vous avoir vus.

Salade de saumon fumé et chou rouge

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Comme vous le savez, ou si vous ne le savez pas, vous devez vous en douter, j’adore manger des salades composées.

Tarte au chou rouge, tofu fumé et poire

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Recette de tarte au chou rouge, tofu fumé et poire vegan végétarien

Salade croquante chou rave et chou rouge

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Salade composée légère au chou rave, au chou rouge et à la roquette

Les participations au défi fou de dessert au chou et mes tartelettes au chou rouge & à l'orange

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Nous sommes le 1er avril et bien que le titre de ce billet ressemble à une blague, ça n’en est pas une.

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