Une soupe bienfaisante à concocter le 14 février.
Cou de Porc Fumé au Chou Rouge & Ses Pommes (pour 4 personnes) Ingrédients: 2 cous de porc fumé d'env.
Chou rouge au vin rouge et à la pomme Originale de la recette : inconnue Ingrédients : pour 6 personnes 1 petit chou rouge 150 à 200 g de lardons fumés (ou moins selon vos gouts) 1 oignon moyen 1 ou 2 petites pommes 40 cl de vin rouge 40 cl d’eau Sel.
Pour cette préparation j'ai tronqué le chou blanc de la choucroute traditionnelle pour un chou rouge.
Aujourd'hui je vous propose une recette élaborée en souvenir des origines Chti de ma maman.
Un alternative au vin chaud, le chou rouge au vin !!
1 petit chou rouge émincé 1 oignon coupé en dés 1 cuil a soupe d'huile ou graisse 2 pommes épluchées et coupées en quartiers 2 clou.
On manque parfois d'idées pour cuisiner les légumes de fin d'hiver ou début de printemps, et les accompagnements.
La recette de Thomas Chisholm, chef du restaurant Chocho à ParisNiveau de difficulté : facile
Salades de carottes, chou rouge et concombre râpées au saumon fumé et aux œufs durs Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de saumon.
Roti de porc Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 h20 Pour 4/6 personnes 1 rôti de porc d'1,5 kg (plutôt dans l'échine) 1 oignon 5 gousses d'ail 1 pincée de 4 épices thym et laurier 20 cl de Marsala 2 cas d'huile d'olive sel et poivre 1/2 chou rouge.
Ingrédients pour 4 personnes : 8 joues de porc 100 ml de vinaigre de vin 150 g de lardons fumés ½ chou rouge ½ c.
Comme vous le savez, ou si vous ne le savez pas, vous devez vous en douter, j’adore manger des salades composées.
Recette de tarte au chou rouge, tofu fumé et poire vegan végétarien
Ingrédients pour 4 personnes 4 pains à burger 4 joues de porc 1 cube de bouillon de porc ou de volailles 2 cives 4 gousses d'ail 2.
Pas toujours facile de trouver de la choucroute crue, alors avant de me plonger dans la lacto-fermentation, je remplace par du chou rouge.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc de 600 g 125 g de lardons 2 c.
Ingrédients 4 personnes : 4 jarrets de porc Gros sel marin 1 chou rouge 1 c.
Une recette simple à faire qui a beaucoup plu par son côté sucré-salé chez moi.
Mais, ça fait un moment que je n’ai pas partagé avec vous une recette 100% British, isn’t it? Allez je me rattrape avec cette cocotte de porc, chou rouge et pommes: une alliance de goût…
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