Chou rouge cuit au vin rouge aux pommes et aux épices

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Un alternative au vin chaud, le chou rouge au vin !!

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Chou rouge au vin rouge et à la pomme Originale de la recette : inconnue Ingrédients : pour 6 personnes 1 petit chou rouge 150 à 200 g de lardons fumés (ou moins selon vos gouts) 1 oignon moyen 1 ou 2 petites pommes 40 cl de vin rouge 40 cl d’eau Sel.

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On manque parfois d'idées pour cuisiner les légumes de fin d'hiver ou début de printemps, et les accompagnements.

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1 petit chou rouge émincé 1 oignon coupé en dés 1 cuil a soupe d'huile ou graisse 2 pommes épluchées et coupées en quartiers 2 clou.

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Aujourd'hui je vous propose une recette élaborée en souvenir des origines Chti de ma maman.

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Pour cette préparation j'ai tronqué le chou blanc de la choucroute traditionnelle pour un chou rouge.

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Des cuisses de pintade au vin sur embeurrée de chou rouge, une délicieuse association que le chou rouge et la pintade.

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Recette de chou rouge braisé aux fruits secs et aux épices #vegan #végétarien #légumes #sansgluten

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Me revoilà! J'ai été un peu absente sur le blog pour cause de panne d'ordinateur.

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