L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 119 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie"
Pizza au dahl
Sur la pâte à pizza; de la sauce Isabelle du frauxmage (ici Gusta raclette) un reste de dahl des oignons Une fois cuit, on garnit avec de la.
Piadina carbonara
Pour fabriquer la piadina on amalgame; 3 1\2 tasses de farine 2 cuillères à thé de poudre à pâte 150g de beurre végétal (ou de l'huile d'ol.
Purée de patate douce au four, tofu et épinards
Une bonne grosse patate douce coupée en 2, cuite au four à 350 pendant une petite heure, avec 2 gousses d'ail.
Tarte au chou fleur et pommes de terre aux saveurs des Indes
On part le projet avec une pâte "brisée" dans laquelle j'ai mis des graines de pavot, de chia et de lin.
Mini citrouilles farcies aux champignons avec frauxmage de pommes de terre
Avec mes petites citrouilles "décoratives".
Maïs soufflé au Niter Kebbeh
Je sais pas pourquoi j'ai pas pensé à ça avant! 2 ingrédients; du maïs (je le fais éclater au micro-ondes) du Niter Kebbeh (bon ok.
Aubergine à la poêle
On perce l'aubergine (ou les aubergines) à la fourchette (pour ne pas qu'elle explose à la cuisson).
Brouillade végétale grecque
C'est souvent très facile de végétaliser un plat! Surtout quand on prend des raccourcis avec des produits du commerce! Un vrai repas de pa.
Grilled cheese aux raisins
Mon pain maison , tartiné de mayo végane (ou de beurre végétal) Du frauxmage végétal Des raisins (en regardant les photos, on dirait qu'il s.
Tarte rustique à la rhubarbe et au frauxmage de chèvre avec pistaches et miel végétal
Pour la pâte; 1 tasse de farine une pincée de sel 2 cuillères à table d'huile (de canola) 1\4 de tasse d'eau (ou un peu plus) Sur la dite pâ.
Rondelles de courgettes farcies
On fait un trou dans des tranches de courgettes à l'aide de l'écoeureur à pommes.
Tofu en sauce crémeuse aux pommes
Dans un poêlon avec de l'huile; 1 bloc de tofu en tranches d'un centimètre.
Salade antipasti
Laitue (ici une croustillante douce) tomates oignon rouge olives seitan (ici celui-ci cuit à la mijoteuse) tranché très finement.
Crêpes coréennes et concombre accordéon
Pour la pâte; 1 tasse de farine 1\4 de tasse de farine de pois (ou de pois chiches) 3-4 cuillères à table de fécule du curcuma du cumin de l.
