Ce soir je mange... |121 recettes
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Ce soir je mange... |
Les recettes de cuisine de "Ce soir je mange... |"
Tarte au citron meringuée
Équilibre entre sucre et acidité, cette tarte un peu longue à faire ravira toujours ceux qui la dégustent.
Risotto venere, coulis de poivron, de potiron, brochettes de crevettes et pétoncles, chips de chorizo
Riso Gallo organise un défi sur le thème "Automne flamboyant".
CheeseCake à la confiture de lait
Une fois n’est pas coutume, je publie une deuxième recette sucrée à la suite !
Feuilletés à la saucisse
Voilà une recette ultra simple mais qui ravira vos invités pendant l'apéritif ! Si vous n'avez pas de petites saucisses vous pouvez prendre des saucisses de Strasbourg (pour ne pas citer de marque) et les couper en 5 ou 6.
Feuilletés chèvre lardons tomate basilic
Ces feuilletés peuvent aussi bien servir d’entrée (1 par personne) ou de plat (2 par personne).
Tarte au fromage blanc, baies de goji, rhum et citron
Un dessert à préparer à l’avance car la tarte se mange plutôt froide.
Tarte aux pétoncles, tomate et courgette
Cette tarte peut être servie comme plat ou comme entrée et elle se prépare très rapidement.
Crêpes au rhum, aux pommes caramélisées, aux amandes et au citron
Pour changer des crêpes au sucre ou à la confiture, voici une idée de garniture chaude pour égailler la chandeleur.
Courge doubeurre ou butternut farcie au bœuf, aux lardons et au riz
Un plat complet associant viande, légume et féculent très simple à préparer et idéal pour les soirées d’hiver.
Muffins aux amandes, chocolat blanc et cœur de fruits rouges
Pour la St Valentin, voici des muffins à préparer dans des moules en forme de cœur pour rester romantique !
Taboulé (salade de semoule, tomates, concombre, citron)
A servir en entrée, comme accompagnement, par exemple lors d’un barbecue, ou tout simplement en pique-nique.
Lapin au four avec moutarde, crème, fromage frais et courgettes
Petite papillote de lapin que vous pouvez associer avec d’autres légumes que des courgettes.
Tarte courgette, tomate, jambon, chèvre, moutarde
Chaude ou froide, voici un bon moyen pour faire manger des légumes à ceux qui ne les aiment pas.
Ragoût de porc aux pâtes et aux légumes (carottes, tomates)
Un plat un peu long à faire cuire, avec peu de préparation, et qui allie viande, pâtes et légumes !
Pâte sablée
Cette pâte à tarte est idéale pour faire des tartelettes ou par exemple une tarte au citron meringuée.
Bouillon de poulet maison
Après avoir mangé un poulet, on a tendance à jeter la carcasse ! Pourquoi ne pas la recycler ?