Les recettes de cuisine de "Ce soir je mange... |" - page 4

Beignets de calamars

Pour ces beignets on peut utiliser des anneaux de calamars frais ou surgelés.

Nouilles sautées aux crevettes

Voici une des nombreuses façon d’agrémenter des nouilles chinoises.

Un Chouette Gâteau à la poudre de noisette et aux abricots secs

  Le 23 Mars c’est la fête de la chouette! A cette occasion Mary du Pole Nord organise un petit jeu culinaire.

Purée de brocolis (et pommes de terre)

Cette purée accompagnera très bien tout type de viande.

Saumon au four en papillote

Cette recette peut être faite avec un autre poisson que du saumon.

Palets de légumes (carottes, courgettes, pommes de terre)

Voici un bon moyen de manger des légumes de façon originale.

Soupe de légumes (carottes, poireau, patate douce, pomme de terre)

Quelques lardons et du fromage râpé ajoutés au dernier moment lui donneront plus de goût.

Sauce tomate (avec tomates en boîte et concentré)

Les carottes et le poivron ne sont pas nécessaires mais ajoutent du croquant et des arômes supplémentaires.

Lasagnes à la bolognaise

Courgettes rapides au micro-ondes

Voici un moyen rapide et léger de préparer des courgettes.

Chaussons aux pommes

  On peut faire ces chaussons avec de la compote de pomme faite maison (la recette ICI) ou industrielle.

Gnocchi à la romaine

Ces gnocchis à base de semoule peuvent être servis en guise d’accompagnement ou pour l’apéritif.

Toasts saumon fumé, beurre de saumon et oeufs de saumon

Idéal pour un apéritif ces petits toasts tout saumon sont simples et rapides à faire.

Nuggets de poulet

On est loin des nuggets du Mc Do mais le fait de mixer le poulet donne une texture approchante!

Frites de carottes et de pommes de terre (sans friteuse)

Ces frites sont faites à la poêle, pour les gens qui n’ont pas de friteuse.

Sauté de veau aux carottes

Voir l’article pour en savoir plus.

Risotto aux légumes et aux lardons

Les légumes utilisés dans ce risotto peuvent être modulés en fonction des goûts.

Potatoes maison aux épices (au four)

  Ces potatoes sont cuites au four ce qui permet d’avoir un résultat peu gras.

Tarte aux pommes

Pour ajouter un côté brillant à la tarte on peut la laisser refroidir et y étaler de la gelée.

Pizza jambon champignon basilic

  Pour la base de la pizza, on peut faire une sauce tomate avec des tomates fraîches (ici) ou des tomates en conserves (ici).