Pâte brisée au Cooking Chef Gourmet

Pâte brisée au Cooking Chef Gourmet
Recette fait avec le Cooking Chef Gourmand

Avis perso : Simple a faire et très bonne

Accessoire : batteur k

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Versez tous les ingrédients dans le bol.....

Étape 2

Installez le batteur K......

Étape 3

Réglez le variateur de vitesse sur 1.....

Étape 4

Mélangez 2 minutes......

Étape 5

Façonnez à la main une boule......

Étape 6

Enveloppez-la de film alimentaire.....

Étape 7

Réservez-la 30 minutes au réfrigérateur.....

Notre avis sur Pâte brisée au Cooking Chef Gourmet


Le blog Ma cuisine débutante nous présente une recette simple et efficace de pâte brisée réalisée avec le Cooking Chef Gourmet. Une base indispensable pour réaliser tartes et quiches maison !

Valérie partage sa recette qui nécessite peu d'ingrédients : de la farine de blé T55, de l'eau, des jaunes d'œufs, du beurre à température ambiante, un peu de sel fin, et pour les versions sucrées, un sachet de sucre vanillé optionnel.

La préparation est simplifiée grâce au Cooking Chef Gourmet et son batteur K. Il suffit de rassembler tous les ingrédients dans le bol et de laisser le robot faire son travail pendant 2 minutes à vitesse 1. Une fois la pâte formée, on façonne une boule à la main qu'on laisse reposer 30 minutes au réfrigérateur.

L'auteure est conquise par cette recette qu'elle trouve à la fois simple à réaliser et très savoureuse. C'est une base parfaite pour toutes vos préparations salées ou sucrées !

Pour découvrir tous les détails de cette recette de pâte brisée maison, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante où Valérie partage ses astuces pour une réussite garantie.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
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aureline95

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

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