Pains au lait aux pépites de chocolat au Cooking chef gourmet
Recette fait avec le Cooking Chef Gourmet
Avis perso : Ils sont très bon ;-)
Accessoires : pétrin + couvercle anti projection
Avis perso : Ils sont très bon ;-)
Accessoires : pétrin + couvercle anti projection
Ingrédients de la recette
Étape 1
Dans le bol muni du pétrin, mettre la levure le lait, la farine, le sucre, le sel......
Étape 2
Réglez le minuteur sur 5 minutes, validez.....
Étape 3
Réglez le variateur de vitesse sur 1.....
Étape 4
A la fin des 5 minutes, ajoutez le beurre.....
Étape 5
Réglez le minuteur sur 10 minutes, validez. Réglez le variateur de vitesse sur 2......
Étape 6
Ajouter vers 8 minutes les pépites de chocolat....
Étape 7
Ensuite à la fin du programme, enlever le pétrin, et mettre le couvercle anti projection.....
Étape 8
Minuterie 1h30 , validez et 30° et c'est partie.....
Étape 9
Divisez-la en 12 parts plus ou moins suivant la taille que vous les voulez.....
Étape 10
Les mettre sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier sulfurisé ou d’une toile de cuisson.....
Étape 11
Les badigeonner de la préparation jaune d’œuf + un peu de lait.....
Étape 12
Laissez lever 30 minute à température ambiante.....
Étape 13
Préchauffez votre four à 180 ° chaleur tournante......
Étape 14
Au four pendant 15 minutes à 170 ° chaleur tournante....
Étape 15
Laissez les refroidir sur une grille et ensuite les mettre dans une boite hermétique....
Notre avis sur Pains au lait aux pépites de chocolat au Cooking chef gourmet
Envie de petits pains au lait maison qui sentent bon la boulangerie ? Le blog Ma cuisine débutante nous propose une recette gourmande de pains au lait aux pépites de chocolat, réalisée avec le Cooking Chef Gourmet. Une version chocolatée qui ravira les petits comme les grands !
Cette recette combine la douceur du pain au lait traditionnel avec le plaisir des pépites de chocolat. La pâte est préparée avec soin dans le Cooking Chef Gourmet, qui permet un pétrissage parfait grâce à ses différentes vitesses et températures de travail. Le résultat ? Des petits pains moelleux et généreux en chocolat.
Valérie, qui a testé et approuvé la recette, confirme qu'ils sont vraiment délicieux. La préparation demande un peu de patience pour les temps de levée, mais le résultat en vaut la peine. La recette permet de réaliser une douzaine de pains au lait, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Pour conserver toute leur fraîcheur, l'auteure conseille de les laisser refroidir sur une grille avant de les ranger dans une boîte hermétique. Pour découvrir tous les secrets de ces délicieux pains au lait maison, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante. Une recette qui vous fera oublier les versions industrielles !
Cette recette combine la douceur du pain au lait traditionnel avec le plaisir des pépites de chocolat. La pâte est préparée avec soin dans le Cooking Chef Gourmet, qui permet un pétrissage parfait grâce à ses différentes vitesses et températures de travail. Le résultat ? Des petits pains moelleux et généreux en chocolat.
Valérie, qui a testé et approuvé la recette, confirme qu'ils sont vraiment délicieux. La préparation demande un peu de patience pour les temps de levée, mais le résultat en vaut la peine. La recette permet de réaliser une douzaine de pains au lait, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Pour conserver toute leur fraîcheur, l'auteure conseille de les laisser refroidir sur une grille avant de les ranger dans une boîte hermétique. Pour découvrir tous les secrets de ces délicieux pains au lait maison, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante. Une recette qui vous fera oublier les versions industrielles !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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