Pompe aux grattons (végétalien, vegan) ?

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Dans le Bourbonnais, la pompe aux grattons est une sorte de brioche, ronde ou allongée, piquée de dés frits de lard ou de jambon (végétaux pour nous!).

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Omelette aux grattons de canard et chanterelles

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Pour réaliser les grattons de canard ou d’oie, voir la recette sur ce blog Ingrédients pour 4 personnes 150 g de grattons de canard 6.

Les grattons bordelais, une charcuterie bordelaise

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Aujourd'hui je ne vais pas vous parler d'une recette, mais d'un produit du Sud-Ouest que j'adore.

Grattons de canard en salade

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On ne jette pas la peau et les gras de confits ou magrets de canard ou d’oie mais on recycle en réalisant de savoureux et délicieux grattons.

Grattons de canard

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Les conserves à base de canard à la maison c'est sacré.

Grattons de canard aux échalotes

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J’ai découvert ces grattons aux échalotes dans mon magasin Leader, alors ne m’en veuillez pas si ce n’est pas la vraie recette, j’ai fait à mon idée.

Terrine de canard au poivre vert et Grattons de canard

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Deux recettes pour le prix d'une, c'est cadeau ! Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de terrines, j'adore en préparer.

Pompe aux grattons

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Sur la foire au gras de Fontvieille, j'ai acheté des grattons de canard.

Brioche (ou pompe) aux grattons

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Une brioche salée à déguster à l'heure de l'apéro!

Salade gourmande son mélange du printemps ses grattons de canard ses lamelles de canards séchées à la vinaigrette au vinaigre de cidre bio .

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Bonjour à tous et toutes lundi soir un petit repas sur la terrasse j'avais envie d'une bonne salade gourmande j'avais acheté en promo des grattions de canard et du canard séché en petites lamelles très bien pour une salade .

Pompe aux grattons

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Voici le retour tant attendu de la Ronde Interblog  après de long mois d’arrêt.

Epogne de Bleu de Gex Juraflore aux grattons

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Niveau de difficulté : facile

Fougasse (végétalien, vegan)

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La fougasse est une spécialité provençale qui met en avant des ingrédients locaux, comme l'huile d'olive, les herbes de Provence et des légumes frais.

Spaghetti au pesto de basilic frais, 100% végétalien ou classique

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Ce matin, je suis allée faire mes courses sans avoir d’idée vraiment précise sur ce que j’allais bien pouvoir cuisiner pour rassasier mes troupes à midi.

Cake aux Lentilles Végétalien Façon Pain de Viande

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Dans le monde de la cuisine végétalienne, il peut être difficile de trouver des recettes qui combinent à la fois le goût, la texture et la gourmandise.

2💚1💙💜NID VÉGÉTALIEN (de Mymie)

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Faites vous plaisir avec les saveurs que va dégager le nid végétalien! pas de four c'est ce que nous recherchons l'été.

Glaçage chocolat et noisettes végétalien - Féerie Cake

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Voici la recette du glaçage le plus gourmand adapté au régime végétalien : le glaçage chocolat et noisettes.

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Depuis le temps que je voulais faire un gâteau au chocolat végétalien, je me suis enfin attelée à la tâche … malgré la chaleur ambiante, l’envie de chocolat a été plus forte :D Mon prem…

Cake végétalien noisettes & chocolat, parfumé à l'orange

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Aujourd’hui, une recette de cake végétalien qui a déclenché, au moment de la pause déjeuner, un « OH ! mais c’est BON !» (assez intense) d’une 'copillègue' dont je tairais le nom .

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Ce cookie XXL végétalien et réalisable en 10 minutes chrono va mettre tout le monde d'accord.

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VoLa délicieuse recette du gâteau au chocolat végétalien que tout le monde adore est à retrouver sur le blog Féerie Cake sans plus attendre ;)

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