Une cuisine simple et gourmande
J'ai récemment été chez mon boucher et mon choix (en dehors de belles tranches de basse côte mature) c'est porté sur un rôti de dinde.
J'ai dévalisé les rayons japonais / chinois de mon supermarché.
J'ai déjà vu sur les réseaux sociaux culinaires des tartes "tourbillon" avec des feuilles de filo.
Depuis quelques semaines, je suis le succulent compte de Raphaëlle du compte Charlie ma vie (sur insta et tiktok).
J'ai déjà mis des recettes de cake au chocolat mais celui-ci est vraiment extra.
Une petite pause d'un mois sur le blog pas par choix mais le travail a pris le dessus sur l'écriture des recettes.
Je crois que tout dans le titre est dit non :) J'adore faire des tartes salées épaisses avec une garniture bien gourmande 250 de patates do.
Allez, je reprends tout doucement le blog après une pause bien méritée (comme nous tous) pendant ces vacances.
L'année 2024 se finit sur une note sucrée afin d'accompagner une pause thé avec ma maman, ma soeur et nos filles respectives.
Cette bûche m'a donnée du fil à retordre mais le résultat est vraiment top.