Bienvenue dans notre catégorie "Les idées de cuisine avec du soja" ! Vous êtes sur le point de découvrir une variété de recettes délicieuses mettant en vedette l'ingrédient polyvalent et nutritif qu'est le soja. Que vous soyez un adepte du mode de vie végétarien, végétalien ou simplement à la recherche de nouvelles saveurs saines à intégrer à votre alimentation, vous êtes au bon endroit.

Ici, nous vous proposons une collection de recettes alléchantes, soigneusement sélectionnées auprès de blogueurs passionnés et de notre équipe dévouée. Le soja, connu pour ses bienfaits pour la santé et sa grande valeur nutritionnelle, offre une multitude de possibilités pour créer des plats savoureux et équilibrés.

Des plats principaux aux accompagnements, en passant par les collations et les desserts, notre catégorie "Les idées de cuisine avec du soja" est une mine d'inspiration culinaire. Vous trouverez ici des créations culinaires innovantes à base de soja, mariant habilement les saveurs et les textures pour vous offrir une expérience gustative exceptionnelle.

Le soja est un ingrédient polyvalent qui se prête à de nombreuses préparations. Que vous souhaitiez explorer les différentes formes de soja telles que le tofu, le tempeh, le lait de soja ou les edamames, ou que vous soyez à la recherche de nouvelles idées pour intégrer le soja dans vos plats préférés, nous avons ce qu'il vous faut.

Nous espérons que notre catégorie "Les idées de cuisine avec du soja" vous inspirera à expérimenter en cuisine et à découvrir les merveilleuses possibilités culinaires qu'offre cet ingrédient incroyable. Préparez-vous à épater vos papilles et à régaler vos proches avec des recettes délicieuses, saines et faciles à réaliser.

Que vous soyez un novice en cuisine ou un expert chevronné, notre collection de recettes vous accompagnera dans votre aventure culinaire avec du soja. Alors, attachez votre tablier, préparez vos ustensiles et plongez dans notre univers gourmand pour des moments de plaisir et de délices savoureux.

Nos articles, astuces et recettes de Soja


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Curry Matar Paneer au Tofu Fumé et Petits Pois

Curry Matar Paneer au Tofu Fumé et Petits Pois

La cuisine indienne est un trésor inestimable de saveurs, de parfums et de textures.

Les Meilleures recettes de Soja de nos blogueurs


Le Top des recettes de Soja et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Tranches de lard marinées au paprika

Tranches de lard marinées au paprika

Les tranches de lard marinées, ce que c'est bon! j'aime changer le goût de ma marinade pour le plus grand bonheur de mes gourmands.

Cordon bleu végétalien

Cordon bleu végétalien

Ingrédients pour 8 cordons: -Seitan blanc  Recette ici.

Poêlée de chou chinois et carottes à l'asiatique

Poêlée de chou chinois et carottes à l'asiatique

Des carottes râpées et du chou chinois finement émincé, sautés à la poêle et aromatisés à l'asiatique avec du gingembre, de l'ail, du sésame et de la sauce soja

Poitrine de porc - Cuisson basse température

Poitrine de porc - Cuisson basse température

INGRÉDIENTS : 1 Kg poitrine de porc 4 cm d'épaisseur 50 gr de jus de citron jaune 50 gr de sauce soja 1 cac piment de Cayenne 30 gr de miel 20 gr de gingembre 1/2 oignon rouge 2 jus de citron vert 1 thermoplongeur PREPARATION : Mélanger le miel avec.

Choudou et nouilles chinoises sautés au wok

Choudou et nouilles chinoises sautés au wok

250 g de nouille chinoises aux œufs 1 chou-doux sauce soja huile de sésame Cuire les nouilles comme indiqué su le paquet, égoutter et passer sous l’eau froide, laisser égoutter.

Crevettes marinées pour l'apéritif

Crevettes marinées pour l'apéritif

Recette N°738 Voici une marinade trouvée dans un prospectus de Colruyt, très bonne servie en apéritif.

CLAFOUTIS DE LÉGUMES AU TOFU SOYEUX

CLAFOUTIS DE LÉGUMES AU TOFU SOYEUX

Voici la version vegan d'une recette parue il y a quelques années sur  Cooking Julia .

Torikatsu , poulet pané à la japonaise

Torikatsu , poulet pané à la japonaise

Torikatsu,poulet,pané,japonaise,mirin,sauce soja,volaille,chapelure,panko,poulet frit,asiatique,cuisine japonaise, noix de coco,chicken katsu

Les nouvelles recettes de Soja réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Soja à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
L'OMELETTE ROULÉE GARNIE

L'OMELETTE ROULÉE GARNIE

Un plat simple, efficace pour les petits budgets 😉 Pour 2 à 3 personnes Ingrédients : 1 cc huile 6 oeufs 200g pomme de terre 300g de courge au choix 1 yaourt courgette 2 tranches jambon de volaille 1 oignon 2 gousses ail 1 cc sauce soja salée 1 cc gingembre.

Soupe Miso Traditionnelle : Recette Authentique et Nutritive

Soupe Miso Traditionnelle : Recette Authentique et Nutritive

La soupe miso est un pilier de la cuisine japonaise, réputée pour ses bienfaits nutritionnels et son goût réconfortant.

Chou farci au tofu

Chou farci au tofu

Parfois instagram me propose des trucs chouettes.

Pad see ew - nouilles de riz sautées à la sauce soja

Pad see ew - nouilles de riz sautées à la sauce soja

Nouilles sautées à la sauce soja, avec du poulet et des brocolis chinois

Choucroute tofu fumé : choucroute alsacienne 100% végétarienne

Choucroute tofu fumé : choucroute alsacienne 100% végétarienne

La choucroute, emblème de la gastronomie alsacienne, est connue pour sa générosité et sa capacité à rassembler autour de la table.

Cuisses de canard caramélisées au Cookeo

Cuisses de canard caramélisées au Cookeo

Les cuisses de canard caramélisées au cookeo sont un plat savoureux qui marie parfaitement le goût unique du canard avec une touche de douceur et de croustillant.

Creme au chocolat au tofu soyeux

Creme au chocolat au tofu soyeux

Ingrédients pour 4 crèmes au chocolat: 400g de tofu soyeux 15g de cacao sans sucre 2 vanilla stick ou autre sucre Au batteur électrique, fouetter les ingrédients jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

Brochette poulet poireau marinées  0sp

Brochette poulet poireau marinées 0sp

Recette pour 2 brochettes 1 poireau 0sp 1 oignon 0sp 1 grosse escalope de poulet 0sp 1cc sauce barbecue 0sp 1cs sauce soja 0sp Couper le blanc du poireau en tronçon et l'oignon en quart.

Invisibles à la patate douce

Invisibles à la patate douce

Au menu aujourd’hui, je vous propose de délicieux gâteaux salés aux légumes: des invisibles à la patate douce.

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Pousse de soja

Pousse de soja

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Tofu

Tofu

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