Entre deux périodes de fêtes, j’aime bien me faire des veloutés pour essayer de manger plus léger.
Essayez cette délicieuse variante de pruneaux au lard avec une surprise de mozzarella fondante à l'intérieur.
Un des grands classique de la cuisine française est la terrine de poulet facile.
Ces croquettes au lard fumé et au sésame sont idéales pour un moment de partage, que ce soit en tapas ou pour accompagner une salade gourmande.
C'est un bon petit plat complet, idéal à servir le soir, facile et assez rapide à préparer.
Savourez l'authenticité d'une soupe campagnarde où le lard fumé et le Gruyère apportent une touche chaleureuse et gourmande.
- 200 g Lentilles - 4 Tranches de lard - 2 Petits oignons - 2 Saucisses - 150 ml Vin blanc - 1 l d e bouillon de légumes - Herbes du jardin (romarin, sariette, thym.
Suite à une raclette, il m'arrive souvent d'avoir quelques restes de fromage.
Les coquillettes servies avec une sauce bien crémeuse à base de purée de courge et du lard, c'est le genre de plat qui plaira à tout le monde, petits comme grands.
Voici une recette simplissime pour l’apéro et qui fait son effet! Ingrédients : champignons blancs tranches de lard fumé Préparation : Préparer les champignons blancs et entourer chaque champ…
Le lard, les pommes de terre, bienvenue en Lorraine !!! On aime ça nous ici les plats bien nourrissants, du coup on a aussi craqué pour cette bonne soupe !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 500 g de pommes de terre à chair farineuse - 200 g de lardons.
C'est à nouveau une délicieuse assiette de poisson, complète et parfumée comme j'aime en mettre sur notre table qui fait dire à monsieur les petits plats on devrait ouvrir un restaurant, bon il rêve.
Ingrédients : 200 g de quinoa bio 1 potimarron 4 tranches de lard fumé type ventrèche 2 oignons persil noisettes 1 cuil à soupe d’huile d’olive Préparation : Eplucher le potimarron, puis cou…
La Caillette Drômoise à ma façon: Ingrédients: Pour environ 16 caillettes de 160g 500 g de lard de porc, 1 kg de maigre de porc, 750 g de feuilles de blettes blanchies et égouttées, 20 g de céleri branche (si possible que le feuilles), 50 g de persil.
Le chou de Bruxelles n'est pas des légumes les plus sexy, il fait même plutôt parti des légumes mal aimés.
Nous nous sommes tellement régalés de cette recette de pâtes à la crème de butternut, champignons et lard fumé que j'ai eu envie de la partager avec toi.