Pâtisserie

Pâtisserie

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Les recettes de cuisine "Pâtisserie"


Tarte au Sucre

Tarte au Sucre

La tarte au sucre est une pâtisserie traditionnelle qui trouve ses origines dans le nord de la France et la Belgique, mais qui est aussi populaire au Québec

Gâteau Renversé à l’Ananas

Gâteau Renversé à l’Ananas

Le gâteau renversé à l’ananas est une pâtisserie rétro, gourmande et pleine de charme, qui traverse les générations sans perdre son attrait.

Pâte feuilletée maison

Pâte feuilletée maison

La pâte feuilletée maison est une base incontournable en pâtisserie et en cuisine pour préparer des délices sucrés ou salés.

Cupcakes au chocolat avec glaçage au café

Cupcakes au chocolat avec glaçage au café

Les cupcakes au chocolat sont un classique indémodable, et lorsqu'ils sont rehaussés d’un glaçage au café, ils deviennent tout simplement irrésistibles.

Pain aux bananes et noix moelleux : le goûter parfait en moins d’une heure

Pain aux bananes et noix moelleux : le goûter parfait en moins d’une heure

Le pain aux bananes et noix moelleux est un classique de la pâtisserie maison.

Recette du Paris-Brest de Cyril Lignac

Recette du Paris-Brest de Cyril Lignac

Le Paris-Brest, création emblématique de la pâtisserie française, est revisité par Cyril Lignac dans une version gourmande et élégante.

Légumes sautés avec crevettes

Légumes sautés avec crevettes

Recettes de cuisine, pâtisserie créatives, presentation de gâteaux et cake design réalisées et partagées filah par Rahmat.

Salade de pâtes

Salade de pâtes

Recettes de cuisine, pâtisserie créatives, presentation de gâteaux et cake design réalisées et partagées filah par Rahmat.

La Génoise Cyril Lignac

La Génoise Cyril Lignac

La génoise est un incontournable de la pâtisserie française, et la version de Cyril Lignac est une référence pour sa simplicité et son moelleux incomparable.

Recette Facile de Galette des Rois à la Frangipane : Une Gourmandise Brillante et Inratable !

Recette Facile de Galette des Rois à la Frangipane : Une Gourmandise Brillante et Inratable !

Découvrez une recette facile et gourmande de galette des rois à la frangipane, avec des astuces pour une dorure parfaite.

Tarte Bourdaloue aux poires

Tarte Bourdaloue aux poires

Rien de tel qu’un dessert réconfortant pour profiter des saveurs de l’automne.

Le gâteau de Nancy

Le gâteau de Nancy

Nadia Hulot possède la pâtisserie du même nom, place Charles III à Nancy.

Bûche Vanille et Praliné

Bûche Vanille et Praliné

Arnaud Sion vous propose dans il était une fois la pâtisserie de Noël, la bûche vanille et praliné.

Bûche/couronne AVENT d'après Etienne Leroy (Lenôtre Paris) : croustillant chocolat noisette, biscuit chocolat sans farine, confit d'agrumes, crémeux vanille et citron vert, mousse chocolat noir et citron vert

Bûche/couronne AVENT d'après Etienne Leroy (Lenôtre Paris) : croustillant chocolat noisette, biscuit chocolat sans farine, confit d'agrumes, crémeux vanille et citron vert, mousse chocolat noir et citron vert

Pour clore 2024, quoi de mieux qu'un des symboles fort des fêtes de fin d'année, une bûche en forme de couronne découverte dans le magazine Fou de Pâtisserie n°67 et sur laquelle il écrit :

Kannelbullar, petites brioches suédoises roulées à la cannelle

Kannelbullar, petites brioches suédoises roulées à la cannelle

Des Kannelbullar, petites brioches suédoises roulées à la cannelle, une pâtisserie traditionnelle suédoise à base de brioche et de cannelle .

Macarons au Citron

Macarons au Citron

Les macarons au citron, avec leur coque légère et leur garniture acidulée, sont des petits bijoux de pâtisserie qui séduisent toujours.

Recette Ultra Simple des Scones Anglais

Recette Ultra Simple des Scones Anglais

Les scones anglais sont un classique de la pâtisserie britannique, parfaits pour accompagner un thé ou un petit-déjeuner gourmand.

Panadis et Rietmann

Panadis et Rietmann

Bonsoir à toutes et tous, La SARL Panadis, c’est la filiale Française de Rietmann GmbH crée en 2012, elle propose aux Professionnels travaillant en Boulangerie, Pâtisserie et Snacking, sans compter les Particuliers, une sélection de produits de la gamme.

Muffins à la banane et flocons d'avoine : une recette saine et délicieuse

Muffins à la banane et flocons d'avoine : une recette saine et délicieuse

Les muffins à la banane et flocons d'avoine sont une excellente option pour un petit-déjeuner nutritif ou une collation saine.

Biscuits au pain d’épices - Une recette festive à croquer !

Biscuits au pain d’épices - Une recette festive à croquer !

Les biscuits au pain d’épices sont bien plus qu’une simple gourmandise : ils incarnent l’esprit des fêtes et la chaleur des moments partagés.

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