Mon coin gourmand289 recettes
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Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter.
Bûche glacée meringuée "crème de marron-chocolat"
Une petite bûche glacée qui a ravi mon fils, lui qui adore la crème de marron et le chocolat, et je dois vous avouer que moi aussi, je craque pour ses parfums.
Rochers "chocolat-praliné" à la coco caramélisée
Je craque, je fonds pour ces petites bouchées bien gourmandes que Christophe Michalak a bien voulu partagé avec nous.
Entremet "Framboise, vanille et chocolat"
Un entremet aux saveurs simples pour plaire à tout le monde ou presque.
Pain d'épice moelleux
J'aime le pain d'épice, mais je trouve celui du commerce souvent écoeurant, mais grâce à mon amie Marie Yvonne que je remercie, j'ai trouvé le pain d'épice parfait, celui qui me convient et surtout qui convient à mon fils.
Schiacciata Fioretina, gâteau à l'orange
Au mois de novembre, ma copine Graziella qui tient le blog "L'Italie dans ma cuisine" avait publié un gâteau à l'orange qui me fit de.
Galette "Cacao-banane"
Une délicieuse galette 100% maison qui a été très appréciée, si vous n'aimez pas les bananes, vous pouvez très bien la faire sans, ou bien, remplacer les bananes par des framboises, des cerises, des morceaux de poires.
Cake "banane-chocolat"
Depuis un bon moment, j'avais envie de tester un cake à la banane, mais je n'avais jamais l'occasion, là il me restait quelques bananes un peu trop mûres, du coup, c'était le moment de le tester, et pour plus de gourmandise, j'y ai ajouté des pépites.
Fondant "Chocolat-amande"
Un gâteau tout simple mais tellement bon que se serait dommage de ne pas y goûter.
Quatre-quart nature ou fruité
Un grand classique très apprécié chez moi, nature ou fruité pour changer un peu.
Beignets rapide au fromage blanc
J'ai loupé mardi gras, car ça m'était complètement sorti de la tête, mais à force de voir des beignets partout, et bien j'ai craqué.
Génoise "pomme-cannelle"
Simple mais vraiment délicieuse, et avec les pommes cette génoise ne donne pas l'impression d'être sèche, elle est bien savoureuse.
Entremet "Vanille, framboise et mangue" sur un biscuit à l'amande
Récemment j'ai eu la chance de recevoir un moule Pavoni de chez CuisineShop, je me suis donc lancée dans un entremet pour l'essayer, et je n'ai qu'une chose à dire, je suis complètement fan, car c'est vraiment un moule de qualité et qu'en plus, l'entremet.
Pancakes au lait concentré sucré
Avec mon fils, on avez envie de se faire un petit déjeuner bien gourmand, et on a donc testé les pancakes au lait concentré sucré du blog "Cuisine lifestyle" et on n'a vraiment pas regretté, les pancakes sont vraiment délicieux, sucrés comme il faut,.
Petits chocolats au chocolat au lait et à l'amande
Après avoir reçu mon petit moule à chocolat de Pâques de Silikomart eu chez CuisineShop, j'ai eu envie de le tester, je me suis donc inspirée de la recette qui accompagnait le moule pour cette première, j'ai remplacé le chocolat noir par du chocolat.
Petits chocolats au chocolat au lait et au coeur caramel fondant
Après les chocolats au chocolat au lait et à l'amande, j'ai eu envie d'en faire d'autre, et cette fois j'ai pensé à mon fils qui adore le caramel, mais je dois avouer qu'il n'a pas été le seul à en mager.
Charlotte "Poire-chocolat"
Depuis un moment, j'ai envie d'une charlotte "poire-chocolat", j'attendais pour la faire, voir si cette envie allait me passer, mais non, et comme j'ai eu de la visite, j'en ai profité pour la faire, elle a eu un grand succès.
Eclairs "Saint-Honoré"
Les éclairs "Saint-Honoré", mon fils en raffole, je pense pouvoir dire que c'est une de ses pâtisseries préférées.
Nid de Pâques
Un petit gâteau de Pâques très facile à réaliser pour faire plaisir aux plus petits, voici les petits nids de Pâques.
Petits chocolats "chocolat blanc-spéculoos"
Avec ces chocolats, j'ai fait plaisir à mon gourmand de fils qui raffole du chocolat blanc et des spéculoos.