Beignets rapide au fromage blanc
- Portion50
J'ai loupé mardi gras, car ça m'était complètement sorti de la tête, mais à force de voir des beignets partout, et bien j'ai craqué.
J'ai été piocher dans une recette de "Aline cuisine", ces beignets sont parfaits, car très rapide à faire, pas de temps de pause et vraiment très bon, je pense que j'en referai de temps en temps car il faut être raisonnable.
J'ai été piocher dans une recette de "Aline cuisine", ces beignets sont parfaits, car très rapide à faire, pas de temps de pause et vraiment très bon, je pense que j'en referai de temps en temps car il faut être raisonnable.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Mélanger la farine, la levure, les sucres et le sel ensemble.
Étape 2
Battre les oeufs avec le fromage blanc, et les ajouter au mélange précédent.
Étape 3
Verser l'huile et battre de nouveau.
Cuisson et finition:
Étape 4
Préparer une assiette avec du papier absorbant et une autre vide.
Étape 5
Dans un récipient mettre du sucre.
Étape 6
Faire chauffer l'huile dans une casserole (pas besoin de la remplir complètement, remplir de 3cm environ).
Étape 7
Quand celle-ci est chaude, prendre un peu de pâte avec une petite cuillère.
Étape 8
Déposer la pâte dans l'huile en vous aidant d'une autre cuillère, ça cuit assez vite donc rester à côté.
Étape 9
Quand le beignet est bien coloré, retourner à l'aide d'une fourchette.
Étape 10
Une fois le beignet complètement coloré, poser sur le papier absorbant.
Étape 11
Laisser refroidir quelques secondes, puis rouler dans le sucre et déposer dans l'assiette vide.
Étape 12
Faire de même, jusqu'à épuisement de la pâte.
Étape 13
Ne tarder pas pour les manger, ils sont meilleurs chauds.
Notre avis sur Beignets rapide au fromage blanc
Les amateurs de douceurs vont craquer pour ces délicieux beignets au fromage blanc repérés sur le blog Mon coin gourmand, inspirés d'une recette d'Aline cuisine. Une version express et ultra-gourmande des traditionnels beignets de carnaval, sans temps de repos !
L'atout majeur de cette recette ? Sa rapidité d'exécution et sa simplicité ! Pas besoin d'attendre que la pâte lève, ces petites boules dorées se préparent en un rien de temps. La recette est généreuse puisqu'elle permet de réaliser une cinquantaine de beignets, parfait pour régaler toute la famille... même si l'auteure nous prévient avec humour qu'ils partent très vite !
Le fromage blanc apporte une texture particulièrement moelleuse à ces beignets, tandis que le sucre vanillé leur confère une délicate saveur. Pour les plus gourmands, il est même possible de les rouler dans un mélange sucre-cannelle pour une touche d'épices réconfortante.
La cuisson est rapide et demande juste un peu d'attention pour obtenir une belle coloration dorée uniforme. Un conseil précieux : dégustez-les encore chauds, c'est là qu'ils sont les meilleurs !
Une recette facile et rapide à retrouver sur le blog Mon coin gourmand, parfaite pour se faire plaisir à tout moment de l'année, et pas seulement pendant le carnaval !
L'atout majeur de cette recette ? Sa rapidité d'exécution et sa simplicité ! Pas besoin d'attendre que la pâte lève, ces petites boules dorées se préparent en un rien de temps. La recette est généreuse puisqu'elle permet de réaliser une cinquantaine de beignets, parfait pour régaler toute la famille... même si l'auteure nous prévient avec humour qu'ils partent très vite !
Le fromage blanc apporte une texture particulièrement moelleuse à ces beignets, tandis que le sucre vanillé leur confère une délicate saveur. Pour les plus gourmands, il est même possible de les rouler dans un mélange sucre-cannelle pour une touche d'épices réconfortante.
La cuisson est rapide et demande juste un peu d'attention pour obtenir une belle coloration dorée uniforme. Un conseil précieux : dégustez-les encore chauds, c'est là qu'ils sont les meilleurs !
Une recette facile et rapide à retrouver sur le blog Mon coin gourmand, parfaite pour se faire plaisir à tout moment de l'année, et pas seulement pendant le carnaval !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter.
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