Risotto petits pois bacon au Cooking chef Gourmet

Risotto petits pois bacon au Cooking chef Gourmet
  • Portion
Recette fait avec le Cooking chef gourmet

Avis perso : humm un délice et simple à faire ;-) Et parfaite cuisson ;-)

Pour 4 / 5 personnes

Accessoires : pince mélange + mélangeur + couvercle anti projection

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Éplucher et émincer les oignons......

Étape 2

Dans le bol équipé du mélangeur, faire chauffer l'huile à 120 ° / intervalle de mélange 3 jusqu’à ce que sa atteigne la température ....

Étape 3

Ensuite, ajouter les oignons ,intervalle de mélange 2 /pendant 4 minutes / variateur de vitesse 1 ère a gauche... puis les allumettes de jambon pendant 1 min.....

Étape 4

Ajouter incorporer le riz sur 105° /intervalle de mélange 1 / variateur de vitesse 1 ère a gauche pendant 1 min.....

Étape 5

Ajouter l'eau et le cube or et le vin blanc et les petits pois....

Étape 6

Faire cuire à 100° / intervalle de mélange 2 / variateur de vitesse 1 ère a gauche pendant 20 min et ouvrer le couvercle....

Notre avis sur Risotto petits pois bacon au Cooking chef Gourmet


Pour une idée de repas simple, savoureuse et réconfortante, ce risotto aux petits pois et bacon préparé au Cooking Chef Gourmet est une recette à ne pas manquer. Facile à réaliser, elle combine la douceur des petits pois, le goût fumé des allumettes de bacon et la texture crémeuse du riz arborio, le tout relevé par une touche de parmesan pour encore plus de gourmandise.

Grâce au Cooking Chef Gourmet, la cuisson du risotto est parfaitement maîtrisée et simplifiée. Après avoir fait revenir les oignons et le bacon dans un filet d’huile d’olive, le riz est doucement incorporé avant d’ajouter l’eau, le vin blanc et le bouillon pour une cuisson douce et savoureuse. En seulement 20 minutes, vous obtenez un risotto onctueux, parfaitement assaisonné et prêt à être servi.

Pour découvrir tous les détails de cette recette et d’autres idées aussi simples que délicieuses, rendez-vous sur la page du blog de Valérie. Ce risotto, idéal pour un dîner en famille ou entre amis, fera à coup sûr l’unanimité autour de la table.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
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aureline95

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

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