Bienvenue dans la catégorie "La cuisine avec des légumes" de notre site de recettes de cuisine ! Ici, vous découvrirez une multitude de délicieuses recettes mettant en valeur les légumes les plus frais et savoureux.

Que vous soyez un amateur de légumes ou simplement à la recherche d'idées créatives pour incorporer plus de légumes dans votre alimentation, cette catégorie est faite pour vous. Nous avons rassemblé une sélection variée de plats allant des salades fraîches et croquantes aux plats principaux riches en saveurs, en passant par des accompagnements créatifs et des entrées légumières.

Chacune de nos recettes a été soigneusement élaborée par des blogueurs culinaires passionnés ou par notre équipe d'experts en cuisine. Nous croyons fermement en la valeur des légumes pour une alimentation saine et équilibrée, et nous nous efforçons de vous offrir des idées innovantes pour rendre vos repas à base de légumes plus appétissants que jamais.

Que vous soyez végétarien, végétalien ou simplement désireux d'explorer de nouvelles saveurs, vous trouverez ici des recettes qui raviront vos papilles. Laissez-vous inspirer par nos plats colorés et aromatiques, et découvrez comment les légumes peuvent devenir les héros de votre cuisine.

Que vous soyez en quête d'une nouvelle façon de préparer vos légumes préférés ou que vous souhaitiez découvrir de nouvelles variétés, cette catégorie vous guidera à travers une multitude d'options alléchantes. Explorez nos recettes faciles à suivre, apprenez des astuces et des techniques de cuisine, et régalez-vous avec des plats sains et gourmands.

Alors, qu'attendez-vous ? Plongez dans notre catégorie "La cuisine avec des légumes" et laissez-vous inspirer par la diversité et la créativité que les légumes peuvent offrir à vos repas. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef expérimenté, vous trouverez ici de quoi satisfaire toutes vos envies culinaires. Bon appétit !

Nos articles, astuces et recettes de Légume


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Spaghetti à la Sauce Tomate Maison et Viande Hachée

Spaghetti à la Sauce Tomate Maison et Viande Hachée

Dans notre cuisine, on aime revisiter les classiques avec une touche personnelle, surtout quand il s'agit de plats que tout le monde apprécie.

Asperges Grillées au Mascarpone et Parmesan

Asperges Grillées au Mascarpone et Parmesan

On aime bien donner une petite touche d'originalité à des plats simples, et les asperges au mascarpone sont devenues une de nos recettes fétiches au printemps.

Tartines d'Aubergines Grillées au Chèvre Frais

Tartines d'Aubergines Grillées au Chèvre Frais

Aujourd'hui, je vous propose une recette facile et rapide qui plaît beaucoup à ma famille : les tartines d'aubergines grillées au chèvre frais.

La courge spaghetti : Naturelle, nutritive et gourmande

La courge spaghetti : Naturelle, nutritive et gourmande

Explorez les spécificités, les avantages nutritionnels et les astuces culinaires autour de la courge spaghetti, une alternative saine et délicieuse aux pâtes traditionnelles.

Comment Cuisiner le Chou-Fleur avec les Enfants : Une Aventure Culinaire Partagée

Comment Cuisiner le Chou-Fleur avec les Enfants : Une Aventure Culinaire Partagée

Découvrez comment transformer le chou-fleur, souvent négligé, en une expérience culinaire amusante pour les enfants, et en faire un moment d'apprentissage et de créativité.

Préparez votre peau pour l'été : Les meilleurs aliments pour un bronzage éclatant

Préparez votre peau pour l'été : Les meilleurs aliments pour un bronzage éclatant

Découvrez comment préparer votre peau pour un bronzage estival éclatant grâce à notre guide d'aliments riches en caroténoïdes, vitamines et minéraux essentiels. De la pastèque aux amandes, votre assiette peut vous aider à obtenir un hâle doré enviable.

Les Meilleures recettes de Légume de nos blogueurs


Le Top des recettes de Légume et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Le Tiep Bou Dien ou thiéboudiène: Cuisine sénégalaise

Le Tiep Bou Dien ou thiéboudiène: Cuisine sénégalaise

Le Tiep Bou Dien ou thiéboudiène est incontestablement le plat national sénégalais.

Fruits et légumes du mois de Mai

Fruits et légumes du mois de Mai

Quelques fruits et légumes à savourer et cuisiner en ce mois de mai .

Pomme de terre striée pour accompagner un barbecue

Pomme de terre striée pour accompagner un barbecue

J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.

Purée de carottes Monsieur Cuisine ou THERMOMIX

Purée de carottes Monsieur Cuisine ou THERMOMIX

Depuis que je me suis offert le Monsieur Cuisine, toutes les purées me paraissent faciles et pas d’ustensiles de trop de sale.

Les fruits et légumes de Décembre

Les fruits et légumes de Décembre

On dit encore une fois merci à Mr Mondialisation et à son illustratrice Claire-Sophie pour ce très joli calendrier du mois de Décembre qui met les agrumes et les choux à l’honneur.

Jarret de porc et ses légumes (Cookeo)

Jarret de porc et ses légumes (Cookeo)

Envie de pot au feu, ce soir.

Les fruits et légumes du mois de Novembre

Les fruits et légumes du mois de Novembre

On ne sait pas toujours quels sont les fruits et légumes vraiment de saison à force de voir toute l'année sur les étals des produits improbables à tel ou tel moment .

Fruits et légumes du mois de Mars

Fruits et légumes du mois de Mars

Nouveau mois , nouveaux fruits et légumes à intégrer dans notre alimentation .

Potage aux fanes de fenouil

Potage aux fanes de fenouil

Éplucher la pomme de terre, et la laver.

Les nouvelles recettes de Légume réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Légume à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Velouté lentilles corail, carottes et poireaux

Velouté lentilles corail, carottes et poireaux

Voici une petite recette de velouté bien gourmande trouvée sur le blog de dans ma petite cuisine rose Pour 2 personnes, il vous faudra: - 2 carottes - 2 échalotes - 1 blanc de poireau - 500 ml de bouillon de légumes - ail en poudre de mon partenaire.

Côtes de porc à la hongroise

Côtes de porc à la hongroise

Je remonte  cette recette qui permet aux côtes de porc de rester très moelleuses.

5 bonnes raisons d’adopter les légumes lacto-fermentés selon une diététicienne

5 bonnes raisons d’adopter les légumes lacto-fermentés selon une diététicienne

Raquel Barros, diététicienne, nous donne 5 raisons santé de manger des légumes fermentés et ses conseils pour bien les préparer.

Muffins carrot cake

Muffins carrot cake

Aujourd'hui c'est la muffins day sur l'un de mes réseaux sociaux, j'ai donc voulu des muffins très automnaux.

Gratin de carottes à la cancoillotte

Gratin de carottes à la cancoillotte

Une nouvelle idée de gratin, avec du fromage que j’apprécie beaucoup.

Stoemp de  pommes de terre, scorsonères et noisettes

Stoemp de pommes de terre, scorsonères et noisettes

Je continue avec mes scorsonères en vous proposant une nouvelle recette aujourd'hui.

Gratin de Chou-Fleur au Air Fryer

Gratin de Chou-Fleur au Air Fryer

Le gratin de chou-fleur au Air Fryer est une alternative saine et rapide à la cuisson traditionnelle.

Nouilles aux Crevettes et aux Légumes

Nouilles aux Crevettes et aux Légumes

Nouilles aux crevettes et aux légumes, un plat savoureux et équilibré alliant la fraîcheur des légumes croquants et la tendreté des crevettes

Champignons de Paris Sautés à l'Ail et Persil

Champignons de Paris Sautés à l'Ail et Persil

Champignons de Paris sautés à l'ail et persil, un savoureux plat léger à base de champignons parfumé à l'ail, facile et simple à réaliser

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Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Champignon

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Légumes d'eau

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