Farfalles au haché de porc et sa sauce curry onctueuse au Cooking Chef Gourmet
- Portion4
Recette fait avec le Cooking chef Gourmet
Avis perso : Alors un délice et la sauce bien onctueuse...
Accessoires : mélangeur + couvercle anti projection + pince mélangeur
Pour 4 personnes
Avis perso : Alors un délice et la sauce bien onctueuse...
Accessoires : mélangeur + couvercle anti projection + pince mélangeur
Pour 4 personnes
Ingrédients de la recette
Étape 1
Lavez et coupez vos tomates en rondelles puis en deux....
Étape 2
Épluchez et émincez vos oignons....
Étape 3
Dans le bol, muni du mélangeur et de la pince mélange, ajoutez l'huile d'olive, les oignons, les tomates et le vin blanc avec couvercle anti projection.....
Étape 4
Et mettre 110° validez / 10 minutes, validez / intervalle de mélange 1 / variateur de vitesse 1 ère a gauche .....
Étape 5
Ensuite à la fin, ajoutez les farfalles, le cube émietté, l'eau, l'haché de porc, la crème fraîche, sel, poivre et curry...
Étape 6
Mettre 100° validez / 30 minutes / intervalle de mélange 3 / variateur de vitesse 1 ère a gauche toujours avec le couvercle anti projection ( moi je l'ai ouvert à 20 minutes au compteur) ....
Étape 7
Vous pouvez mettre moins de temps suivant comment vous aimez la cuisson de vos pâtes....
Notre avis sur Farfalles au haché de porc et sa sauce curry onctueuse au Cooking Chef Gourmet
Le blog Ma cuisine débutante nous propose une recette savoureuse de farfalles au haché de porc accompagnées d'une sauce curry onctueuse, préparée avec le Cooking Chef Gourmet. Un plat complet et réconfortant pour 4 personnes !
Les ingrédients sont simples et gourmands : des farfalles, du haché de porc, des tomates fraîches, des oignons, le tout relevé d'une sauce crémeuse au curry. Un bouillon de volaille et un peu de vin blanc viennent parfumer l'ensemble.
La préparation se fait en deux temps avec le Cooking Chef Gourmet :
- D'abord, on fait revenir les oignons et les tomates avec le vin blanc pendant 10 minutes à 110°C
- Puis on ajoute les pâtes, la viande, le bouillon et la crème avec les assaisonnements pour 30 minutes de cuisson à 100°C
Astuce de Valérie : vous pouvez adapter le temps de cuisson selon vos préférences pour la cuisson des pâtes. Elle conseille également d'ouvrir le couvercle anti-projection après 20 minutes pour vérifier la cuisson.
Son verdict est enthousiaste : "un délice" avec une sauce particulièrement onctueuse ! Pour découvrir tous les détails de cette recette réconfortante, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante où Valérie partage ses conseils pour une réussite garantie.
Les ingrédients sont simples et gourmands : des farfalles, du haché de porc, des tomates fraîches, des oignons, le tout relevé d'une sauce crémeuse au curry. Un bouillon de volaille et un peu de vin blanc viennent parfumer l'ensemble.
La préparation se fait en deux temps avec le Cooking Chef Gourmet :
- D'abord, on fait revenir les oignons et les tomates avec le vin blanc pendant 10 minutes à 110°C
- Puis on ajoute les pâtes, la viande, le bouillon et la crème avec les assaisonnements pour 30 minutes de cuisson à 100°C
Astuce de Valérie : vous pouvez adapter le temps de cuisson selon vos préférences pour la cuisson des pâtes. Elle conseille également d'ouvrir le couvercle anti-projection après 20 minutes pour vérifier la cuisson.
Son verdict est enthousiaste : "un délice" avec une sauce particulièrement onctueuse ! Pour découvrir tous les détails de cette recette réconfortante, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante où Valérie partage ses conseils pour une réussite garantie.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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