Tajine d’aubergines aux pois chiches

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Il me restait quelques belles petites aubergines à cuisiner et une grande envie de tajine … J’ai donc fouillé dans toutes mes recettes et j’ai fini par trouver ce tajine tout légu…

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Pâtes aux pois chiches, pois chiches grillés, grenade, persil (sans gluten, vegan, amap)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Tajine de poulet aux pois chiches

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  Tout d’abord, je dois bien avouer que j’ai utilisé le terme « tajine » alors que je ne possède pas le fameux plat marocain qui donne son nom aux nombreux plats qu’il est possible de préparer dedans.

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On part en voyage avec un tajine de patates douces aux pois chiches.

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Epaule d'agneau aux épices de tajine et pois chiches

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Tajine de poulet aux pois chiches

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Hello !J’ai voulu refaire un tajine au citron et aux pois chiches, surtout que la dernière fois je n’avais pas eu le temps de prendre de photo.

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