Fatteh d’aubergine {Pois chiches & aubergine à la libanaise}

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Il y a pas longtemps, j’ai découvert le blog « Beirut Soul Kitchen », une petite mine d’or pour trouver des recettes libanaises qui ont toutes l’air plus dél…

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Fatteh d'aubergine

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Un plat végétarien Libanais qui a la particularité d'être servi avec du yaourt, quoi de plus frais pour cet été que cette Fatteh d'aubergine!

Fatteh d'aubergines et pois chiches {Jordanie, Liban}

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Recette du Moyen-Orient Liban et Jordanie, à base d'aubergines, pain grillé, pois chiches et yaourt

Ma salade fatteh aux carottes

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Le cuisinier que je suis a la bougeotte culinaire.

Aubergine farcie au mijoté de bœuf  à l'aubergine

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Aubergine farcie au mijoté de bœuf à l'aubergine Si vous aimez les aubergines, n'hésitez pas à cuisiner ce mijoté.

Recipe Elicoidali with Aubergine & Beef // Elicoidali à l'Aubergine & au Boeuf recette • Justine Cuisine   •   Share the food, share the love !

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?? On the menu today ? Elicoidali with Aubergine & Beef // Elicoidali à l'Aubergine & au Boeuf ? le menu du jour ? ?

Aubergine grillée au yaourt

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Une aubergine grillée au yaourt, cuite au barbecue ou au four, savoureuse et fondante avec menthe et pignons.

5 recettes d'été à base d'aubergine

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L’aubergine, c’est la cuisine du soleil ! On la retrouve surtout dans des recettes méditerranéennes, qui sentent bon le soleil et l’huile d’olive.

Rondelles d’aubergine au jambon & fromage

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Salut Salut !! Petite recette sympathique aujourd’hui.

Rondelles d'aubergine au jambon & fromage

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Tartinade d'aubergine pour un apéritif vegan

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Pour changer du traditionnel caviar d’aubergine, je vous propose cette tartinade d’aubergine: légèrement piquante et super crémeuse, vous allez adorer sur des petits toasts ou même pour y tremper des tortillas.

Rondelles d'aubergine façon Pizza

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Salut Salut !! Je vous présente aujourd’hui une petite recette sympathique: « Des rondelles d’aubergine façon Pizza ».

Rondelles d’aubergine façon Pizza

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QUE FAIRE AVEC DE L'AUBERGINE (thermomix)

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PLATS QUOTIDIENS : AUBERGINES A LA PARMIGIANA AUBERGINES A LA PARMESANE AUBERGINE FARCIE AUBERGINE GRATINEE A LA BOLOGNAISE CRUMBLE D'AUBERGINE A LA VIANDE HACHÉE GRATIN D'AUBERGINES ET TOMATES AU PARMESAN GRATIN D'AUBERGINE AU THON GRATIN DE COURGETTE.

QUE FAIRE AVEC DE L'AUBERGINE (thermomix)

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Verrine caviar d'aubergine/chorizo

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Caviar d'aubergine / chorizo : pour 6 à 8 verrines : - 1 aubergine - 1 gousse d'ail - 1/2 chorizo doux - huile d'olive basilic Laver et couper l'aubergine en deux dans la longeur Huiler une feuille d'aluminium et déposer l'aubergine Cuire 50 minutes.

Aubergine aux noix et herbes

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Tranchez l'aubergine (pas trop finement).

Aubergine panini

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Aubergine panini Voilà, après la recette des courgettes panini , voici la recette des panini aubergine.

Croque aubergine

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Il me restait une belle aubergine ronde de Sicile.

Caviar d'aubergine

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Je ne suis pas fan d’aubergine du tout, j’en mange quand j’y suis contrainte mais j’en achète rarement.

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