Cigi's anatolian kitchen368 recettes
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ma cuisine et mes envies, un peu de Turquie et beaucoup de partages
Les recettes de cuisine de "Cigi's anatolian kitchen"
Mini batbouts
J’ai découvert les batbouts sur le net… mais ma vraie découverte fut lors d’un marché ou une marocaine les faisait à diverses sauces [nature, sandwich merguez, poulet…].
Carpaccio de saumon
Le saumon… ô le saumon… on pourrait écrire des poèmes et des chansons à son sujet… j’avoue je ne sais pas chanter, je fais des rimes débiles mais j’adore le dévorer.
![Crumble aux cerises et au miel [recette de Cyril Lignac]](/images/recipe/cigi-s-anatolian-kitchen/2021/11/cigi-s-anatolian-kitchen-crumble-aux-cerises-et-au-miel-recette-de-cyril-lignac.jpg)
Crumble aux cerises et au miel [recette de Cyril Lignac]
Grande fan de Lignac et de son bel accent, ma copine Flo m’a offert un joli petit bouquin avec des tonnes de ses recettes pleines de soleil.
Crème brûlée
Depuis que j’ai découvert la vraie cuisine [autre que la cuisine Turque que je déguste régulièrement à la maison], je suis devenue une fane inconditionnelle de la crème brûlée.
Confiture de lait | Dulce de leche… méthode rapide
Une amie m’avait montré la méthode rapide pour faire de la confiture de lait (déjà testée auparavant) en gros j’ouvrais mon pot de lait concentré sucré, je le mettais dans une marmite à…
Cake « dulce de leche »
Quand on n’aime pas la confiture de lait et qu’on a payé un pot super cher, on ne le jette pas à la poubelle.
Pull apart bread II, la brioche à effeuiller…
Ma deuxième brioche (j’avais précisé que j’avais doublé les quantités mdr ! et après la catastrophe avec le « pot-de-muscade-trompé-avec-celui-des-clous-de-girofle-moulue » [c’éta…
Brownie aux michokos
Il y a quelque temps je m’étais offert un livre avec plus de 1’000 recettes avec des produis connus.
Cake salé tomate/mozza
Les cakes c’est bien beau, c’est bien bon mais le sucré ça ne nourrit pas forcément tout le temps [à part dans un monde utopique ou manger du chocolat ne fait pas grossir et ou on dormi…
Yaourt maison
Il y a quelques temps je m’étais offerte une yaourtière lors de la fermeture d’un magasin et j’espérais qu’une seule chose c’était de me lancer dans mes yaourts maison…
Crunchy peanut butter cookies
Je ne suis pas une grande addict de la pâte de cacahuète à l’américaine mais ma copine Julie à trouvé une très belle utilisation à ce pot qui traînait dans le placard depuis quelques semaines…
Dôme roulade framboise intérieur mousse chocolat
Pour l’anniversaire d’un ami j’ai fais un gâteau super express.
Tranche au fromage
Il me semble avoir déjà dit que j’étais une adepte des recettes de flemmards non ? lolbon ok, c’est un plat d’hiver, c’est un plat super bourratif, y a plein de fromage mais…
Crumble rhubarbe-fraise
Encore un crumble… oui encore ! Mais cette fois-ci c’était selon la recette de ma copine Magali et toujours sur FoodReporter.
Glace de melon « cantaloup charentais », billes de melon et fruits
Le dessert de tous les temps : la crème glacée.
Muffin coeur praliné
J’ai repris de nombreuses fois la recette de gâteau au chocolat de Lignac [encore et encore je sais mais j’aime la simplicité de ses recettes ☺] mais celle-ci doit être ma version préfé…