Si chez moi on trouve des aubergines pratiquement toute l’année, celles que je trouve sur les étals des marchés ces derniers jours sont absolument irrésistibles, donc j’en profite! J’espère que vous les aimez car j’en ai acheté des kilos que je ne me.
Mayonnaise végétale au thermomix , un délice à base de purée de noix de cajou pour accompagner vos entrées ou salades de légumes.
En ce moment, je suis branchée tartines et salades.
Une crème de courgettes à tartiner avec une pointe d’ail, de l’huile d’olive et des noix de cajou.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
La semaine dernière, un soir à regarder ce que j'avais dans mon frigo, je n'étais pas spécialement emballée par son contenu, rien ne m'inspirait, et en farfouillant dans mon placard à produits d'épicerie salés, je suis tombée nez à nez avec ce paquet.
<<Susciter l'émotion, créer la surprise, emmener ailleurs>>.
Recette de fêtes Je ne suis pas très bûche de Noël, je trouve cela souvent trop "gloug" ou écoeurant, je n'aime pas trop les biscuit.
Les soirs d’été, je cuisine très peu.
Terrine lentilles noix de cajou Une recette végétarienne que j'ai trouvée dans la Tablette QooQ et qui a eu beaucoup de succès chez moi.
Beaucoup de saveurs dans cette salade, où le sucré du raison et des noix de cajou dialogue avec l'acidité et le sel des câpres et des olives et les épices.
Ingrédients pour une terrine d’environ 20cm -400gr de lentilles cuites -100gr de noix de cajou -1 poignée d’olives dénoyautées -1 oignon -1 cuillère à soupe de crème de soja ou autre -4…
Je suis un peu moins présente sur le blog ces derniers jours.
J'ai empruntée cette délicieuse recette à Lyne du blog "Epices & moi"! Aussitôt vue, aussitôt faite! Je n'ai pratiquement rien changé à la recette, j'ai juste supprimé l'ail, que je déteste, et divisées les proportions par 3, étant seule, chez moi, à.
Il me restait encore des légumes du jardin et j’ai décidé de les cuisiner en terrine pour changer, pour tester autre chose et découvrir de nouvelles saveurs car j’avais déjà fait pas mal de recettes (comme celle-ci).
Des tranches d'aubergines et de courgettes passent au four à 450 pendant 15 à 30 minutes selon leur épaisseur.
La courge (la moitié d'une butternut) est coupeé en cubes, puis cuite dans un peu d'eau avabt d'être écrasée au pilon à patates avec du cari.
Ragoût de saucisses aux lentilles Vegan Vert Ragoût de saucisses aux lentilles version végétale - Plats principal
Mon paquet de lentilles corail étant utilisé à moitié avec le velouté d'il y a deux jours, j'ai décidé de le finir.
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