Découvrez cette recette originale et raffinée de Carpaccio de bœuf rôti aux parmesan, champignons de Paris, tomates cerises et câpres, qui allie saveurs méditerranéennes et fraîcheur.
Découvrez 10 idées créatives pour utiliser les olives en cuisine, un incontournable de la gastronomie méridionale. Apprenez-en plus sur leurs bienfaits pour la santé et comment les intégrer facilement à vos plats préférés.
La Focaccia barese est différente des autres types de focaccia parce qu'elle est croquante et moelleuse et recouverte de tomates cerises fraîches.
La Focaccia est une tradition, un art de vivre.
Avec le soleil, on envie de repas simple, une salade par exemple.
Je suis allée en Sicile mais je n'ai pas eu l'occasion de voir et de gouter ces lasagnes.
A l’approche des fêtes, j’avais envie de vous partager cette recette de biscuits italiens, que l’on prépare souvent en Sicile pour des occasions particulières comme Noël, Pâques e…
Avec du concentré de tomates : Osso buco à la milanaise Préparation 15 mn Cuisson en autocuiseur : 25 mn .
Peut-on congeler le basilic frais ? La réponse est oui !Voici la bonne méthode qui vous permettra d'avoir du basilic toute l'année pour vos préparations.
Ce petit plat inventé de toutes pièces à partir du contenu du frigo ne paie pas de mine, et pourtant il a tenu toutes ses promesses, en témo.
L’un des desserts italiens les plus emblématiques et appréciés dans le monde entier, le tiramisu authentique, originaire de la région de Vénétie, ce dessert à base de mascarpone, de biscuits imbibés de café et de cacao en poudre incarne à lui seul toute.
Mini arancini croustillants, cœur fondant et sauce marinara maison : la recette italienne parfaite pour un apéritif original et ultra-gourmand.
*Végétarien* *sans gluten* Un bon plat préparé en peu de temps et qui remplit l'estomac (je sors de table, je suis blindée .
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath du blog " Une cuisine pour Voozenoo" .
Préparez ce tiramisu aux fraises Cléry et biscuits roses de Reims : une version revisitée et ultra-gourmande du dessert italien incontournable ! Parfait pour les amateurs de douceurs fruitées.
Des mini matlouh en burger garnis de frittata ou piperade ou chakchouka aux merguez aux oignons verts et piments forts verts, c'est parfait pour un re
Recette N° 1272 Minies focaccias Voici une recette de focaccia individuelle simple à réaliser.
Frittata façon muffin aux petits pois et lardons A l'origine, je devais cuisiner ces frittatas sous forme de petits muffins pour accompagner un apéritif.