Après un mois d’absence, me voilà de retour! J’espère que vous n’avez pas été à cours d’idées durant ces quelques semaines.
La semaine dernière, un soir à regarder ce que j'avais dans mon frigo, je n'étais pas spécialement emballée par son contenu, rien ne m'inspirait, et en farfouillant dans mon placard à produits d'épicerie salés, je suis tombée nez à nez avec ce paquet.
Mayonnaise végétale au thermomix , un délice à base de purée de noix de cajou pour accompagner vos entrées ou salades de légumes.
<<Susciter l'émotion, créer la surprise, emmener ailleurs>>.
Une crème de courgettes à tartiner avec une pointe d’ail, de l’huile d’olive et des noix de cajou.
Recette de fêtes Je ne suis pas très bûche de Noël, je trouve cela souvent trop "gloug" ou écoeurant, je n'aime pas trop les biscuit.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Il me restait encore des légumes du jardin et j’ai décidé de les cuisiner en terrine pour changer, pour tester autre chose et découvrir de nouvelles saveurs car j’avais déjà fait pas mal de recettes (comme celle-ci).
Des tranches d'aubergines et de courgettes passent au four à 450 pendant 15 à 30 minutes selon leur épaisseur.
Les soirs d’été, je cuisine très peu.
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Je suis solidaire avec mes compatriotes aujourd’hui! Pas de belle salade de printemps, mais une salade de chou-fleur et de patates douces pour faire face au mauvais temps! Je comprends bien que je ne vais pas me faire des amis si je publie des photos.
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Une bonne brioche ça se mérite! Et celle-ci est tellement délicieuse, moelleuse, légère et gourmande, que ça vaut vraiment la peine d’attendre pratiquement 24 heures avant de mordre dedans! Elle fond dans la bouche comme une barbe à papa, elle est irrésistible!!.
La courge (la moitié d'une butternut) est coupeé en cubes, puis cuite dans un peu d'eau avabt d'être écrasée au pilon à patates avec du cari.
Je partage aujourd’hui une recette que j’ai préparée il y a quelques temps et qui, je ne sais pas pourquoi, n’a pas été publiée.
Aubergine farcie au mijoté de bœuf à l'aubergine Si vous aimez les aubergines, n'hésitez pas à cuisiner ce mijoté.
?? On the menu today ? Elicoidali with Aubergine & Beef // Elicoidali à l'Aubergine & au Boeuf ? le menu du jour ? ?
J’ai le plaisir de faire partie du jury du défi culinaire « Mai végétal » sur le site https://recettes.
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