Il y a quelques jours, je vous parlais de la F inale du Concours "Champagne en Cuisine" organisé par Les Champagnes de Vigneron.
Au mois de Septembre, je vous parlais de la recette que j'avais proposée pour le concours Champagne en Cuisine organisé cette année enc.
Bonjour les cuistamateurs, alors aujourd’hui une recette sympa,car il me restait une demi bouteille de champagne et je n’avais personne avec moi pour la boire.
Un petit tour en région champenoise s’impose aujourd’hui à la découverte du Champagne Sanger.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes ► 1 Échalote ► 4 Suprêmes de Pintade ► 20 cl de Champagne Brut ► 15 cl de Bouillon de Volaille ► 15 cl de Crème Liquide ► 10 g de Beurre ► 350 g de Champignons.
Des suprêmes de pintade, rhubarbe sautée aux épices, poire pochées au Ratafia de Champagne, pour participer au Trophée Julien Chopin.
Sur "Le carnet de Sophie", j'ai repéré cette recette qui a fait l'hunanimité pour Noël.
Des St-Jacques au boudin blanc et Shiitakés pour l'entrée de mon dîner de la St-Sylvestre accompagnée d'un délicieux champagne rosé
Filet Mignon & Shiitakes Sauce Beurre aux Herbes et Country Patatoes (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 filet mignon (800 gr env.
Préparer les ingrédients : laver les shiitakes, couper les carottes en julienne et émincer l'oignon.
En ce moment, j’ai la chance de recevoir des shiitakés frais dans les paniers bio que je commande.
C'est une bonne omelette gouteuse idéale pour un bon diner.
Je vous avais proposé sur mon blog de cuisine, plusieurs recettes de viandes croustillantes.
Tempeh caramélisé à la sauce Teriyaki, brocolis et shiitakés.
Recette d'inspiration chinoise du poulet sauté au wok avec des shiitakés frais et une sauce sucrée au soja et mirin
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