Omelette asiatique à la ciboulette thaïe et aux shiitakes

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C'est une bonne omelette gouteuse idéale pour un bon diner.

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Soupe udon aux shiitakes

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Ôter les pieds des shiitakés, sans les peler ni les laver.

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Ôter le pied des shiitakés et couper les chapeaux en lamelles.

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Filet Mignon & Shiitakes Sauce Beurre aux Herbes et Country Patatoes (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 filet mignon (800 gr env.

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L'autre jour, j'ai acheté une tonne de shiitakés car j'adore ces champignons très parfumés que l'on utilise d'ailleurs assez peu en cuisine.

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Recette d'inspiration chinoise du poulet sauté au wok avec des shiitakés frais et une sauce sucrée au soja et mirin

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