Fête

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Les recettes de cuisine "Fête"


Risotto clémentine, sauce chocolat

Risotto clémentine, sauce chocolat

A Noël, j’ai testé une magnifique recette de bûche de Claire Heitzler (dont je vous réserve la recette pour fin 2025 du coup).

Mi-cuits chocolat & café de Jamie Oliver

Mi-cuits chocolat & café de Jamie Oliver

Avec cette recette je participe au défi "anniversaire" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.

Cupcakes moelleux avec glaçage

Cupcakes moelleux avec glaçage

Les cupcakes sont de délicieuses petites gourmandises idéales pour toutes les occasions.

Gâteau Cookies Coeur

Gâteau Cookies Coeur

Un gâteau cookie en forme de cœur, ultra gourmand et facile à préparer ! Parfait pour la Saint-Valentin, un anniversaire ou toute occasion spéciale, avec sa texture moelleuse et sa déco de ganache.

Crêpes à la farine de châtaigne

Crêpes à la farine de châtaigne

Bonjour,Je vous propose aujourd’hui des bonnes crêpes bien goûteuses.

Pastilla de dinde

Pastilla de dinde

La pastilla est un plat traditionnel du Maghreb.

Bredele

Bredele

Bredele - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées

Velouté de potimarron, châtaignes, gorgonzola

Velouté de potimarron, châtaignes, gorgonzola

Voici ma recette du velouté de potimarron, châtaignes et gorgonzola, qui fera le bonheur de vos convives dans un repas de fêtes, en famille ou entre amis !

Magret de canard séché maison

Magret de canard séché maison

Je vous livre ici la recette du magret de canard séché fait maison, tel qu'on le confectionne en famille chaque année pour les fêtes !

Aumônières de Chèvre chaud

Aumônières de Chèvre chaud

Ces aumonières de chèvre chaud sur un lit de salade verte, sont faciles à réaliser et superbes visuellement pour une entrée de fêtes.

Crêpe protéinée « Lafay »

Crêpe protéinée « Lafay »

Je vous livre ici cette recette de crèpe protéinée, qui m'a été inspirée par le fameux ouvrage d'Olivier Lafay : "Méthode de Nutrition", ed.

Croquants aux amandes de Provence

Croquants aux amandes de Provence

La recette des inoubliables croquants aux amandes, qu'on prépare en Provence à l'occasion des fêtes de Noël !

Les oreillettes de ma grand-mère

Les oreillettes de ma grand-mère

Moment de douceur et de gourmandise avec cette recette des oreillettes de ma grand-mère.

Punch Rhum orange facile

Punch Rhum orange facile

Régalez-vous avec ma recette de punch à l'orange et au rhum comme aux Antilles.

Sangria

Sangria

Goûteux, aux multiples vertus, ces petits vins que l'on fait soi-même donneront à vos apéritifs une petite note originale appréciée de tous.

Croquettes aux oignons nouveaux, shiitake et tofu

Croquettes aux oignons nouveaux, shiitake et tofu

Ces croquettes aux oignons nouveaux, shiitake et tofu constituent un plat savoureux et original pour fêter l'arrivée du printemps !

Gigot d’agneau de 4 heures

Gigot d’agneau de 4 heures

Découvrez ma recette de gigot d'agneau cuisson lente 4 heures, parfumé au Porto, vin blanc et gousses d'ail, idéal pour un repas de fêtes.

Poitrine de porc confite miel-gingembre

Poitrine de porc confite miel-gingembre

Découvrez ici ma recette de poitrine de porc confite au miel et gingembre, cuisson lente et basse température, idéale pour un repas de fêtes.

Gigot d’agneau de 7 heures à l’ail et au romarin

Gigot d’agneau de 7 heures à l’ail et au romarin

Cette recette de gigot d'agneau de 7 heures à l'ail et au romarin, facile à cuisiner, est idéale pour un repas de fêtes mémorable,

Ma Bûche de Noël traditionnelle

Ma Bûche de Noël traditionnelle

Cette recette de bûche de Noël traditionnelle vous demandera un peu de préparation, mais le résultat est somptueux et délicieux !

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