Filet mignon en croûte et sa sauce aux cèpes - L'amour Culinaire

Filet mignon en croûte et sa sauce aux cèpes  - L'amour Culinaire
Ingrédients pour 8 personnes: 2 filets mignons de porc 4 tranches de jambon cru 2 tranches de foie gras 2 pâtes feuilletées 2 oignons 1 c à c de piment d'Espelette 1 c à s rase d'herbes de Provence 1 œuf 1 morceau de beurre Sel et poivre Ingrédients.

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