[Dernier cĂšpe...] 🍄 CĂšpe poĂȘlĂ©. CrĂšme de parmesan infusĂ©e au romarin. - Les Gourmands disent ...

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Samoussa au champignons sauvage mousse de cèpe

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Duo de veloutés de potimarron et Cèpe

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Roulade de porc a la sauce au champignons et mousse de cèpe, purée maison a l'huile de truffe blanche

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Ingrédients (2 personnes): 100 gr de champignons sauvages cueilli 20 cl de crÚme fleurette 2 roulade de porc 3 cas de mousse de cÚpes 6 pommes de terre cuites et pelées 2 cas de crÚme fleurette 1 cac d'huile de truffe blanche tiges de ciboulette Préparation:.

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SĂ©parer les pieds et les tĂȘtes de champignons.

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Filet de sandre, émulsion de parmesan et purée en crumble amandes-parmesan

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Cake aux cèpes, noix et parmesan

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1 bocal de cùpe de 185 g 200 g de farine 1 sachet de levure 3 Ɠufs 3 càs d’huile de noix 1 càs d'huile d’olive 10 cl de crùme liquide 50 g de parmesan 50 g de cerneaux de noix sel Chauffer le four à 180°C.

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