Jambon de pays
1 459 recettes
Chaussons feuilletés salés
Sur des carrés de feuilleté mettre du gruyère râpé ou un fromage de raclette déposer dessus une tranche de bacon ou de Serrano ou de jambon cru au choix.
Crêpes aux asperges : une recette savoureuse et raffinée
Aujourd’hui, je vous propose une version plus printanière et originale : des crêpes aux asperges vertes.
Tartelettes salées aux asperges, jambon cru et œuf
Une belle idée de recette pour l'apéritif ou l'entrée de Pâques ! Pour cette recette j'ai utilisé le moule 12 tartelettes renversées de Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter s'il vous intéresse ! Pour toute commande sur la boutique en ligne Guy Demarle,.
Saltimbocca de poulet à l’italienne
Dans la recette originale, le poulet est enveloppé dans du jambon cru et arrosé de vin blanc, pour toujours plus de saveurs.
Verrine de mousse de chèvre aux noix, dés de pommes et jambon cru
J'aime beaucoup les verrines apéritives car elles donnent tout de suite un petit air chic et on peut y mettre ce que l'on souhaite.
Minis gâteaux irlandais au chèvre, lardons et amandes (scones)
Ingrédients pour 4 en repas pour beaucoup plus si pour un apéritif 350g de farine 1 oeuf 100G de lardons ou du jambon de Pays pour moi 70g d’amandes 1 sachet de levure 50g de beurre 200g de fromage…
TARTIFLETTE
Pour 2 à 3 personnes : Faites cuire 500 gr de pommes de terre à la vapeur, puis pelez-les et coupez-les en tranches épaisses.
Cake au cantal et jambon cru
Je ne me lasse jamais de préparer des cakes ! J'adore le fait qu'on puisse les accommoder de multiples façons ! Aujourd'hui, je vous en propose un qui nous a régalé au cantal et au jambon cru.
Pommes de terre tapées (Air fryer)
Ingrédients : pour 2 personnes 2 à 3 pommes de terre par personne (pas trop grosses) 6 brins de persil plat 2 gousses d’ail 2 cuillerées à soupe de cheddar râpé 2 cuillerées de parmesan râpé 1 pincée de paprika 100 g de jambon de Bayonne au piment d’Espelette.
Quenelles lardées au jambon cru, sauce tomates et olives vertes
La quenelle est un classique de la cuisine française que nous apprécions tous chez moi.
Blanc de poulet rôti au jambon en 5 étapes faciles
Envie d’un plat qui fait l’unanimité autour de la table sans y passer des heures ? Les blancs de poulet rôtis au jambon, avec leur garniture fondante et leurs arômes délicats, sont une solution idéale.
TARTIFLETTE DE CHOU FLEUR
Pour 4 personnes : Faire cuire 1 chou-fleur 20 mn à la cocotte à partir de la mise en rotation de la soupape.
Risotto au crottin de chèvre et jambon de Parme Jow
Depuis quelques temps je teste l'application Jow et je dois dire que j'en suis très satisfaite ! Jow c'est quoi ? Jow est une application qui permet de découvrir des nouvelles recettes, de gagner du temps sur ses courses, mais aussi d’éviter le gaspillage.
La piperade
La piperade est une spécialité de la cuisine traditionnelle basque et gasconne préparée à base de tomates et de piments.